【慧聪制药工业网】立夏已经到啦，减肥的人儿要继续减肥，相信坚持就一定会达到瘦身的效果。今天小编为大家介绍五款瘦身的食谱吧。相信大家采用这些食谱就可以瘦下来，然后在夏天秀出自己的好身材。

春笋粥

材料：春笋、糯米、食盐

做法：将春笋去壳之后清洗干净，最后切成薄片备用；糯米洗干净之后放入锅中熬粥，等到米粒稍微裂开之后加入春笋；等到粥做好之后加入食盐，搅拌均匀就可以服用了。

功效：春笋是春天里的一道应季食材，味道清脆爽口，同时又含有丰富的营养物质。现代医学研究发现，竹笋中含有大量的纤维素，所以具有排毒以及瘦身的作用。春季养生减肥食谱有哪些，春笋粥是一个非常好的选择。

枸杞烧鲫鱼

材料：鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。

做法：先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。

功效：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。

牛奶红茶

材料：牛奶、红茶、白砂糖

做法：将牛奶倒入锅中，随后将红茶加入，并且要完全浸泡住，随后小火熬煮五分钟，等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了，加入少量的白砂糖就可直接服用。

功效：红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用，所以是非常适合春季养生减肥的食物之一。老中医告诉我们，红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用，同时还能够促进身体的代谢功能，分解过多的油脂。

红豆薏仁粥

材料：红豆60克（186cal）、薏仁60克（210cal）、红枣12颗（120cal）、水适量。共516cal

做法：红豆、薏仁洗净后，分别泡水30分钟备用。将红枣洗净、切成两半、去籽备用。将汤锅中加入泡好的红豆、薏仁及红枣，倒入适量的水，以小火煮至熟烂即可起锅。

功效：红豆、薏仁皆有良好的利水、去湿功能，加上以红枣替代热量高的糖，是一道极佳的减重食谱，当正餐当点心都很适合。

 炒素腰花

材料：鲜蘑菇200克、鲜笋尖50克、青菜心25克、精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。

做法：将蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉。将笋尖切成旋料块；把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用。将炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。原锅留油15克、把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡、淋上香油，起锅装盘即成。

功效：炒素腰花具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有很好的功效。

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