原标题：8款冬季养生食谱 抓住"食机"补气血

冬日补气血膳食佳品

1、当归红枣煲排骨

原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。

烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

营养解读：枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血、活血、养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。

2、黑糯米补血粥

原料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

烹饪要点：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

营养解读：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。

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