南方有喝谷雨茶的习俗。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶（谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”），又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

调整好睡眠

谷雨为春季节气之尾，随着气温升高，气候逐渐变暖，人体皮肤松弛，毛孔放大，末梢血管的供血量增加，导致神经系统发生镇静、催眠作用，使身体困乏。此时应调整好睡眠，人的起居作息应与日起日落相吻合，在春光中舒展四肢、呼吸新鲜空气，以顺应春阳萌生的自然规律。睡前保健的重点是调整心神，即精神调整，“先睡心，后睡眼”就是这个意思。在睡前半小时应使情志平稳、心思宁静、摒除一切杂念。睡前要洁面、洗脚，并按摩脚部，这样能推动血气运行、温补脏腑、安神宁心、消除一天的疲劳，利于入睡。

预防神经痛

谷雨节气以后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。

肋间神经痛表现为一侧或两侧胁肋疼痛，与肝气不舒有关，治疗上以疏肝行气、活血通络为原则；坐骨神经痛多表现在臀部、大腿后侧、小腿踝关节后外侧的烧灼样或针刺样疼痛，严重者痛如刀割，活动时加重，治疗以疏通经络气血的闭滞、祛风、散寒、化湿为原则；三叉神经痛是面部一定的部位出现阵发性、短暂性剧烈疼痛，其病因多为感受风寒之邪，致使经络拘急收引、气血运行受阻，而突然疼痛。

预防花粉过敏

谷雨前后是花粉高峰期，春风一吹，脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状常让人苦不堪言。应对花粉等过敏的方法有好几种。首先，外出回家后，认真清洗手和脸，彻底去除身上可能携带的花粉及其气味。烹饪时，不妨多放些生姜，能帮助减轻因过敏导致的身体炎症。可以把生姜和苏打水加在一起，吃起来味道可能会更好一些，也可以在就餐以外的时间准备一些姜糖，平时当成零食吃，都能有效缓解过敏症状。

此外，三餐适当补充维生素C、维生素E。因为，春季人体内的某些炎症往往变得更加活跃，维生素C可以帮助减缓这些炎症的出现和循环，而维生素E可辅助维生素C积极发挥上述作用。

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