发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

现在正值干燥的秋季,为了养生和调理身体,我们很有必要吃一些养胃润肺的食物。那么怎么吃才能美味又养胃润肺?小编这就给大家介绍4款适合秋季养胃润肺的日常养生菜:

秋季养胃润肺食物

秋季养胃润肺食物

1、清蒸鲈鱼

功效:补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳。

做法:

1、鲈鱼去内脏洗净,两面横切几刀后抹上盐和胡椒粉。

2、生姜去皮切丝,葱洗净切段。葱段塞鱼肚,姜丝放在鱼面上。

3、烧开水后放入鱼隔水蒸6-8分钟(视乎鱼的大小),关火再隔5分钟左右出去撒上葱花。

4、食用油烧热加入适量蒜蓉淋在鱼身上,再倒入适当豉油即可。

2、紫甘蓝拌豆腐丝

功效:清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗,还可增强人的活力。

做法:

1、紫甘蓝掰开浸泡半小时备用。

2、豆腐皮洗净后切丝。

3、紫甘蓝洗净后切成尽量细的细丝。

4、食用油烧热,放入花椒炸香捞出。

5、放入葱末和干辣椒后放凉备用。

6、将紫甘蓝、豆腐丝和蒜末、醋、白糖、盐搅拌均匀,再淋上刚才放凉的油即可。

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