还记得那个夏天萌翻一众网友的“萝卜精”胡巴吗？今年过年胡巴继续邀请粉丝与自己一起踏上冒险之旅，不过在这之前“胡巴”还做了一件大事——教大家养生吃萝卜。

谚语说，“秋冬萝卜小人参”，可见秋冬季节萝卜的“霸主”地位。正值秋冬季节，常吃萝卜等蔬菜解腻是很多居民都会做的。其实，除了解腻外，萝卜还能促进人体消化、消积导滞、消散内热、利尿化痰，是秋冬季人们养生不可缺少的食材。那么萝卜该如何吃呢？是不是像电影中胡巴一样，“刀枪不入”？

鲜吃“胡巴”之生吃

形似胡巴的白萝卜原理上适合生吃，“白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。有助于促进消化帮助解酒。”营养专家表示，另外白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。

不过，生吃就要吃原汁原味，新鲜是首要条件。那么除了去菜市场与大爷大妈抢占有利地形之外，最好的办法就是生鲜超市购买。苏宁超市急速生鲜，让一根萝卜也“吃”出泥土的芬芳。

鲜吃“胡巴”之榨汁

有的人要说了？榨汁简单啊？放榨汁机里一转一扭，胡萝卜汁就OK了！实际上，这样简单粗暴的吃法，并不能回报胡巴“舍身为己”的良苦用心。

众所周知，蔬果食材一遇到空气，就容易被氧化，部分食材如果用传统的榨汁机来榨出蔬果汁，维生素等营养元素就会流失很多，并且很多消费者现在并不满足单一的口味，他们会根据自己喜欢的蔬果，进行搭配。所以想要得到一杯新鲜的、营养满满的胡萝卜蔬果汁，选择榨汁机是关键。

苏宁易购超级年货节，榨汁机、破壁机轮番登场，让一杯蔬果汁也喝出食材的鲜香。

鲜吃“胡巴”之煲汤

作为超级小妖王，胡巴在剧中可谓是唐僧肉一样的存在。奈何“刀劈不开，火烧不尽”，徒增烦恼。不过现实生活中，想要吃“胡巴”就简单多了。

冬季养生菜品萝卜煲羊腩：选取新鲜白萝卜一个，新鲜羊腩500克，生姜3片，食盐少许。将白萝卜、生姜羊腩切成块状备用。瓦煲内加入适量清水，猛火煲至水开后放入作料，改用中火煲3小时左右，加入食盐调味即可。此煲有补中益气、健脾消积的功用，补而不腻，消而有度，吃上“小妖王”从此不是梦！

除了这样的吃饭，萝卜还可以与银耳煲汤，对于秋冬季上火症候有显著疗效。

这里要注意的是，除了食材要新鲜之外，煲汤的器具也很有讲究。砂锅、陶瓷、玻璃，不同材质会对不同的食材产生，不同汤品对于器具也有不同需求。

苏宁易购超级年货节，食材和器具的精彩搭配，这里应有尽有。

今冬进补选萝卜，苏宁易购携手胡巴给你一个不一样的温暖冬日。

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