最近天气寒冷,给生活带来不便,也影响了老百姓的菜篮子。记者从省商务厅获悉,最近猪肉、蔬菜等出现了价格上涨。
据湖北省商务厅监测系统显示,上周(2018年1月8日—14日)湖北省重点监测的37种商品中,23种上涨,其中猪肉、蛋类、水产品、蔬菜、水果价格上涨。
猪肉持续上涨。猪肉价格总体上涨1.37%,其中精瘦肉上涨0.21%,五花肉上涨2.92%,上浮均高于前一周0.81个百分点,但较去年同期下降6.49%。目前湖北省天气好转,运输通畅,生猪收购好转,生猪价格再度出现调整迹象。后期随节前备货及杀年猪的逐渐开启,生猪屠宰将进入高峰期,冬季为肉类传统消费旺季,市场需求仍有较强支撑。因此,湖北省猪肉市场价格仍将呈温和上涨态势。
按以往经验,每年冬季来临,水产品价格几乎都是进入上升通道。上周,湖北省水产品价格继续止跌回升,总体上涨4.64%。由于天气寒冷捕捞人工及运输成本增加,以及消费旺季来临等因素,预计春节前,湖北省水产品市场价格会持续小幅上涨,年后三四月将会回落。
另外,上周蔬菜价格继续上涨,但涨幅明显变缓。重点监测的15个品种,芹菜、生姜、西红柿、黄瓜等10种上涨,5种下跌。
据悉,进入冬季后,湖北省天气逐渐变冷,阳光不足,蔬菜生长周期延长,市场供应有所减少,再加之气温低,很多蔬菜储存难度加大,损耗也加大,市场供应有所减少,导致价格上涨。预计后期湖北省蔬菜市场价格将随天气变化呈小幅波动态势。
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