发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  一年之计在于春,春天把身体调理好了,才能迎接炎热的夏季、干燥的秋季和寒冷的冬季。马上就是清明节了,预示春季已接近尾声,夏季即将到来。人们可以利用这最后春暖花开的时机,调养好身体迎接炎热夏季的到来。

  中医有“四季侧重”的养生原则,而春季五脏中应以养肝为先。中医认为肝脏具有调节血气,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能,同时还能调畅情志、梳理气机的作用。除了要养好肝以外,最近天气炎热干燥,一些人出现了上火的症状。在清明节之际怎么来养肝?如何才能祛火?

  春季养肝酸味食品适可而止

  张大爷退休在家后,一直很注重身体的调理,其中四季养生就是他必做的功课。《黄帝内经》曾说过“春夏养阳”的原则,春季饮食强调平补,应该适当多吃些温补阳气的食物。如果春天没有养好肝气,周身气血就会运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病,所以春季养肝很重要。但在众多的养肝方法中,如何食养是张大爷最大的疑问。

  据中医养生专家介绍,中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味,五味归入五脏。春天生机勃发,正是肝气条达之时,酸味入肝,具有收敛之效,要适可而止。适量的酸味可以助肝气,但如果本身已亢奋的肝再摄入过量的酸味,反而会造成肝气过旺,根据中医五行学说势必伤及脾胃,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体的健康。

  春季养肝易动怒的人多吃“苦”

  中医在调养身体上又产生了一种“辩证”调理的思想,讲究“虚者补之,实者泻之”,春季在养肝的饮食调理上,也要贯穿这种思想。比如一个人在春天常常生气,情志不畅就会引发胸闷、心烦、容易发怒、头痛头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口干口苦、小便黄、大便干等症状。这就是因为“肝火上炎”导致“气郁化火”引起的。这样的人在饮食上应该以清淡为宜,多吃蔬菜水果,不要吃辛辣食物及饮酒,多吃芹菜、苦瓜、野菜,多喝绿茶、菊花茶、莲子心茶,以清肝火。

  “火气”较大的人还可以适当选用一些苦味食物,中医认为苦能祛火,研究也发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用,比如常见的苦味食物苦瓜,就有很好的清热祛火的作用。其它如苦杏仁、苦菜、苦丁茶等,也有很好的祛火功效。

  有轻微上火症状的人,可以吃一些清火的绿豆汤、金银花茶、菊花茶等,症状较严重的也不要乱用“降火”的寒性凉性药,最好是请中医辨证,根据“上火”的虚实、部位、脏腑和经络不同,在医生的指导下正确使用药物,对症下药方能使药物发挥应有的疗效,同时减轻或避免药物的副作用。

  春季养肝手脚心发热多吃养阴食物

  肝气调理不好,容易导致肝气过旺,形成上火表现。加上工作紧张、休息不好、饮食失调,很容易“上火”,临床表现为口腔溃疡、咽喉疼痛、牙龈肿痛、声音嘶哑、口臭、长青春痘、大便干结等。如果常有手脚心热、潮热盗汗、口干咽燥、面烘热、头晕耳鸣等症状,则是“肝阴虚”,这样的人应该多吃养阴的鱼汤、甲鱼汤,或海参熬汤,以滋补肝阴。切勿饮酒,忌食辛辣、羊肉等助火之品。

  春季养肝“降火”清热药不能乱服

  中医的角度上火分为实火和虚火,而西医则认为上述症状是口腔、咽喉等的慢性炎症表现。很多人上火后就到药店买清火的中药吃,各种牛黄解毒丸、清火片、三黄片、肠清茶成了他们手中的常备药。

  中医专家强调,上火的原因不同、症状各异,不能一概而论,尤其是药物不能滥用。俗话说是药三分毒,长期乱服用清火药不仅不能祛火,还容易引发身体内部的紊乱。

  因此,春季养生首先要从合理作息、科学饮食做起。不熬夜、不酗酒、不吸烟,饮食以清淡为主,增加维生素、水分的摄入,不宜过于辛辣、酸咸、生冷,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、胡萝卜、绿茶都有良好的清火作用。

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