材料:仙灵脾30克,椰子1个,羊肉1斤,生姜3两(去皮),龙眼肉15克,红枣10枚(去核),盐少许。
方法:新鲜羊肉,斩件,放入滚水中滚5分钟左右,捞起,用清水洗净,备用;椰子去壳,取肉,保留椰子浆水,洗干净椰子肉,切块,备用;仙灵脾、龙眼肉、红枣、生姜分别洗净备用;瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料和椰子浆水,侯水再滚起,改用中火继续煲约3小时,加盐,即可饮汤吃肉。
功用:有补益脾胃、补肾壮阳、补血强身的作用。
中华养生网
材料:仙灵脾30克,椰子1个,羊肉1斤,生姜3两(去皮),龙眼肉15克,红枣10枚(去核),盐少许。
方法:新鲜羊肉,斩件,放入滚水中滚5分钟左右,捞起,用清水洗净,备用;椰子去壳,取肉,保留椰子浆水,洗干净椰子肉,切块,备用;仙灵脾、龙眼肉、红枣、生姜分别洗净备用;瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料和椰子浆水,侯水再滚起,改用中火继续煲约3小时,加盐,即可饮汤吃肉。
功用:有补益脾胃、补肾壮阳、补血强身的作用。
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