发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  饮食健康,是好身材的开始,也是健康的基本保障。而保证每天早餐的豆类营养摄入,不仅养生更不用担心肥胖问题。今后不必再纠结早餐该不该吃,该吃什么的问题了! 前段时间“女生高考后疯狂健身减肥,尿液变成酱油色”的新闻在微博上掀起一番激烈的争论。有人担心自己为了减肥过度运动会产生同样的结果,也有人指出这种减肥方法的不妥当。但事实上,无论怎么议论纷纷,该减肥的人还是没有停下脚步。

不吃早餐可以变瘦吗?

  在这个“以瘦为美”的时代,很多女生即使不胖,为了把自己塞进更小一码的衣服中,每时每刻也在努力的减肥中。除了正常的运动之外,还有不少人选择了节食不吃早餐的方式来减肥。但实际上,不吃早餐对人体的伤害很大,如果早餐不吃或吃得太简单,等到午餐、晚餐时间,脂肪消耗的能力变差,不但不能减肥,反而会招致更多脂肪。很多营养学专家也指出,早餐是一天中至为关键的一餐,绝不能因为减肥而不吃早餐,否则很可能引起身体的一些疾病,如胃部不适,胃炎、胃出血,或血糖低等问题。

  哪些食物营养高热量少?

  如果想运用食疗来减肥,专家建议不妨选择一些营养价值高,且不导致肥胖的食品。例如一些坚果、牛肉、水果,五谷杂粮、以及低脂乳制品等。而在我国传统饮食中,格外讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率,因此,豆制品无疑是营养价值极高的减肥良品。如今,市场上正好有一款仅仅采用水、大豆和少量白砂糖的,纯天然不添加的豆本豆豆奶,非常适宜想要健康减肥的人士。

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  适合早餐吃的豆制品有哪些?

  豆制品有很多,最适合在早餐吃的又有哪些呢?近日,在泉州举办的“中国营养师前景规划研讨会”中,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,博士生导师李景明表示,大豆能提供其他动物蛋白的食物无法提供的东西。大豆除了大豆蛋白,其含的纤维素对人体具有重要的生理作用,具有明显的降低血浆胆固醇、调节肠胃功能及胰岛素水平功能的作用。

  因此,专家建议每天早上可以食用豆腐、豆浆、豆奶等食品,来获得身体所需的营养。另外,专家强调“大豆在经过加工后,它的植物性营养得到释放,更利于人体吸收。”故豆制饮品是早餐的不二选择。有人提出疑问,豆浆和豆奶有什么区别吗?专家给出的答案是:相对于豆浆而言,豆奶的成分也更加纯净,口感更佳。

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  购买豆奶要注意什么?

  随着工业工艺进步,以大豆为原材料的豆奶饮品开始悄然抢占中国饮品市场,越来越多人的早餐中也出现了豆奶的身影。虽然豆奶的营养价值很高,但我们在购买豆奶时也要有所选择。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。不过市面上豆奶的质量层次不齐,消费者在选购时一定要注意不能选液体不均匀、有明显的可见颗粒、豆奶分层、上稀薄似水、下沉淀严重的豆奶,液体呈黄色或趋于灰暗的豆奶也属于劣质豆奶。

  如何选择优质豆奶?

  在选购时,可参考以下几点选择优质豆奶:豆奶色泽洁白;具有豆奶的醇香气息;食用时味道香甜醇香、口感顺畅细腻;不添加食用香精、防腐剂等添加剂。而近期市场上出现的一款新产品——豆本豆豆奶有机豆奶,就符合以上几点优质豆奶的标准,除了原材料采用有机大豆,保证了营养来源的纯天然之外,还经过了营养学专家的肯定,也是目前唯一获得国家权威有机认证的高端豆奶,植物蛋白的含量高达3.6g/100ml;除此之外,豆本豆还推出了不添加防腐剂、食用香精,植物蛋白含量高达3.0g/100ml的原味豆奶,以及不添加蔗糖,配料仅仅只是非转基因大豆和水,植物蛋白含量高达4.0g/100ml的纯豆奶。豆本豆豆奶,营养价值与安全皆有保障,并且不含任何导致肥胖的元素,可以放心食用。

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  综上所述,饮食健康,是好身材的开始,也是健康的基本保障。而保证每天早餐的豆类营养摄入,不仅养生更不用担心肥胖问题。今后不必再纠结早餐该不该吃,该吃什么的问题了!

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