发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  秋天是个干燥的季节,不光皮肤要喝水,眼睛也同样如此。干燥的气候稍不注意就很容易出现眼干、眼纹,平时除了用润眼液、眼霜及时缓解外,有效平衡饮食才能更彻底哦!那究竟吃什么食物对眼睛好?

 

  均衡合理的饮食结构对保持身体健康非常重要。为了保持眼睛的健康,也要从一日三餐着手,专家提示,平时要多吃富含各种抗氧化的维生素、维生素A、锌离子及蛋白质的食物,它们对于眼睛健康的维护和疾病的预防,扮演着极为重要的角色。

 

  维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物,避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素,眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果,以补充维生素C,另外,可以通过植物种子,如花生、核桃、松果等,获得足够的维生素E。

 

  夜间视力不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

 

  锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺。锌可通过食用肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等来补充。瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质。

 

  为大家推荐的这四款食谱都能够帮助大家更好的保护自己的眼睛哦!

 

  1.芝麻核桃乳蜂蜜饮

 

  功效

 

  可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

 

  食谱

 

  黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆浆)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。

 

  2.核桃枣杞鸡蛋羹

 

  功效

 

  这款食谱一直都是一款养眼护眼的食谱,不仅能保护眼睛,还能帮助大家改善近视、视力减退的症状,所以对于想要护眼的人来说,一定要多吃这款食谱哦!另外,常吃这款食谱不仅能护眼,还能改善头昏健忘、腰膝酸软等症状。

 

  食谱

 

  核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。

 

  3.枸杞叶茶

 

  功效

 

  这款茶饮,不仅具有不错的护眼功效,而且能够帮助女性美容护肤哦!事实上,泡茶的枸杞子直接食用也能给我们带来非常好的健康作用哦!枸杞子不仅能够润泽肌肤、保护眼睛,还能强健身体、滋阴壮阳、延年益寿哦!

 

  食谱

 

  枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶,不时饮用。枸杞叶性凉甘苦,具有降火明目、清热止渴的功效,并能补虚益精,坚筋耐老。

 

  当然,如果你不喜欢枸杞叶的话,也可以使用枸杞果。枸杞子是一种传统的护眼食物,在我国有着非常悠久的历史哦!凡是眼睛感觉到不适症状的女性,都可以试试用枸杞果泡茶喝的方法哦!经常服用,对身体也很好哦!

 

  4.菠菜护眼汤

 

  功效

 

  补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

 

  食谱

 

  猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。

 

  猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

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