白露是农历二十四节气中的第十五个节气，此时天气转凉，早晚会有露水。白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，常会出现口干舌燥、便秘、皮肤干燥等现象。所以，在饮食上，应注意滋阴润燥。以下这三种食物，很适合白露时节食用。

黄豆 黄豆因含有丰富的蛋白质及多种营养成分，被称为豆中之王。黄豆蛋白质量很高，甚至可与动物蛋白相提并论，而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁，量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。

芝麻 《本草纲目》中记载：芝麻有益于伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，久服，轻身不老。芝麻历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，其中铁的含量最高。能补肾益脑，养阴润燥，改善体虚头晕、耳鸣耳聋、肠燥便秘等症。

枸杞 《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞中所含的B一胡萝卜素、维生素及多糖可以养肝明目，抗衰老，使皮肤美白，还能缓解身体疲劳，对秋天眼睛干涩及秋乏等问题有很大的改善。

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