（记者刘 震 通讯员寇 益）“花生秧叶要新鲜，各取一两用水煎，每日当茶来饮用，降压效果不一般。”河北区月牙河街丹江里社区的李洪超老人编写了3本食疗养生书，收录4000余首食疗歌。

记者在李洪超老人家中看到，他编写的食疗养生书有近30万字，内容分为内科、外科、五官科、内分泌科等九个门类，常见病症患者都能在书中找到相应的食疗小窍门。近日，天气转凉，李洪超经常带着他的食疗书来到社区，和居民交流换季预防感冒和鼻炎的方法。

李洪超老人喜欢读书看报，10年前，他在书店偶然看见几本养生保健书籍，书中有许多食疗方法，他就抄录了下来。随着记载的内容越来越多，李洪超逐渐将内容进行了分类总结。“内容太多了，容易混淆，后来我就试着把这些食疗小窍门编成诗歌，不仅朗朗上口好记不说，还能锻炼自己的脑子。”李洪超说。

多年来整理记录食疗小窍门，最先受益的是李洪超自己，“我的脚气就是用食疗小秘方治好的，至今没犯过。现在，很多街坊邻里都来我家学习食疗养生方法。”李洪超说。这两天老人正和丹江里居委会的工作人员协商，希望将社区里喜好养生保健知识的人聚拢到一起，成立中老年养生俱乐部，汇总各自总结的食疗养生知识，以惠及更多人。

中华养生网