从1997年开始，李明焱走上了“仿野生种植名贵中药材”和“打造有机国药第一品牌”新路。

“现在都市人想要呼吸一下新鲜空气，想要品尝新鲜、有机的食物，可以来我们的中医药养生基地。”说起自己的基地，憨厚的李明焱脸上挂着满满的自信和骄傲，“仿野生栽培，其核心是要遵循药材植物的自然生长规律，不人为改变和干扰药材植物生长。而有机食品，是目前公认的安全级别最高食品，其生产基地不能有任何污染，包括水、土壤都要达到国际通用标准，生产全过程也不允许使用任何化学合成的防腐剂、添加剂、人工色素等。”

作为一名学术研究者，李明焱更想把健康的中医养生理念传达给大众。2010年起，李明焱和他的团队开始尝试中医药行业转型升级，在金华武义县打造出浙江首家中医药文化养生旅游示范基地。他希望通过在寿仙谷的一次旅程，能让大家对于中医药有更多的了解。

“我们将逐步打开中药材种植基地的大门，让游客进来参观。在这里，游客能看到灵芝、孢子粉、铁皮石斛和千余种中草药。其中，铁皮石斛有76个品种，通过鉴别、比较，游客可以了解哪些种类才是真正有药用价值的。”李明焱说，“参观完中药材的有机种植后，游客还可以吃上一顿丰富的药膳养生餐——铁皮石斛土鸡煲、铁皮石斛饼、鲜石斛汁，有机稻酿制的灵芝、石斛酒等。”

目前寿仙谷已经成为集中药材种植、加工产品、旅游接待及文化养生为一体的养生园区。

李明焱说：“这样的模式在浙江，寿仙谷是独此一家。接下去，我们会发展中医体检、预订药膳、了解中医药文化等一系列与养生相关的旅游项目，并打算在基地的小溪边盖一些小木屋，游客可以在这里疗养身体。”李明焱说，种植中药材、生产药材仅仅是基础，在此之后，要创造一种养生理念，一种国药新文化。

（张静）

中华养生网