经过一整个冬天的消耗，进入春季之后，在养生方面就需要我们格外注意，才能好好为身体积蓄新的能量！来看看营养师为我们推荐的养生“多少”之道吧。

　　少肉多豆少盐多醋

　　其实这个话题已是大家最为熟悉的健康饮食方法，但是，我们也会发现，在我们身边有不少“肉食动物”，比如汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉，在家中吃饭尚可避免，外出就餐基本上顿顿都是肉。

　　宝鸡市营养学会一级营养师王亮介绍，按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，大约是一副扑克牌大小的一块。其中体力劳动者、男性应当多吃红肉，而脑力劳动者、女性以及身体机能退化的老人，则应该多吃白肉。而我们所说的少吃肉多吃豆，对于患有肥胖、心脏病、高血压的人，尤其应该注意，要比其他健康人群更少吃一些肉，同时更多摄入豆制品，比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类。

　　在宝鸡人的饮食当中，一向离不开醋，但同样的，盐也使用得比较多，普遍口味较重一些。

　　一级营养师王亮介绍：“盐不仅会偷走你身体里的钙，还会带走正常的血压。自家做饭时，除了少放盐，也要尽量控制酱油、番茄酱、辣椒酱、咖喱等调味品的摄入量。更要小心看不见的盐，比如餐馆中红烧菜、炖菜等菜品，薯片、罐头及快餐方便食品中都含较多的盐。但是在众多调味品当中，醋则称得上是厨房里的保健调味品了，炒菜时不妨放一点，用米醋腌泡菜可以降血脂，用陈醋配着面食吃能助消化，做鱼和骨头汤的时候放点醋，还有助于对其中钙质的吸收。”

　　少穿多浴少食多嚼

　　一提到少穿，很多人立刻就想到“春捂秋冻”，春天不是应该多捂一捂吗？其实，春捂的目的也并不是为了让我们捂出一身汗，只是冬春交替的时候，气候难免反复，要注意不要减衣太快。而适当的凉爽刺激，其实也有助于促进身体代谢，提高对环境的适应力，保持身体的干爽清洁是很重要的。

　　而热水澡既能解乏，又助睡眠，最重要的是在洗澡时自己给自己做做简单的按摩，更有助于解除一天的乏累。一级营养师王亮建议，可以用手掌在腹部按顺时针方向按摩，并淋浴腹部，可以起到防便秘的作用。而在水流中搓脸能加速血液流动，缓解疲劳。要特别提醒大家的是，早晨起来是最适合淋浴的，可以唤醒身心，而晚上在睡前1至2个小时，最好能够在浴盆里泡个澡，并将水温控制在40～50摄氏度，比体温略高一些，更为舒适。

　　进入春季之后，减肥的人多起来了，但是很多人也都意识到自己这张嘴可真难管住！

　　其实想管住自己的嘴，不妨试试王亮介绍的这几招：在感到有点儿饿时开始吃饭，并且每餐在固定时间吃；每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具；吃饭至少保证20分钟，只有经过20分钟，大脑才会接收到吃饱的信号。一般来说，每口食物咀嚼15～20次，有助消化，避免发胖，还能缓解紧张、焦虑的情绪。

　　少药多练少车多步

　　春季感冒的人特别多，但是别遇到伤风感冒这样的小病就去吃药，最好能扛一扛，老年人也是一样的。

　　王亮介绍，老年人在“扛”的同时，还应遵守“岁加量减”的原则，60岁以上的老年人，其用药量相当于成人用药量的3／4，不可自行增加，并且同时最多只能服4种药。

　　此外，在少吃药的同时，还要多锻炼，特别是中老年人，如果没有养成锻炼的习惯，吃药也等于白吃。

　　王亮也建议年轻人，特别是有车一族，不妨放下自己的车，多步行多锻炼。每天进行30分钟的有氧运动，会使免疫系统的工作效率更高，也会使自己的工作效率更高。

　　少虑多笑少言多行

　　对于现在的年轻人而言，心里大多装着太多的重担，但是，不管担子多重，都应该多笑一笑，而笑不仅能让与你相处的人感到更舒心惬意，也能够让自己更健康。


　　一级营养师王亮介绍，笑不仅能增大肺活量，还能帮减肥，给心脏松绑，美女们渴望减肥，不妨多笑一笑。开怀大笑15分钟能够消耗40卡热量。如果每天都如此，一年可以减轻至少1.8公斤的体重。当然任何人都会有情绪失控的时候，不妨在心情不好的时候去看场电影、跑几圈，或者和孩子们在一起等等，让自己更开心，笑容多了，人也更健康了。

　　最后，王亮特别提到，很多人都说要锻炼、要减肥，然后以“没时间”、“坚持不下去”等当作借口搪塞过去。与其整日抱怨体重降不下来，不如“逼”自己去运动。 华商报记者 张甜甜

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