【慧聪食品工业网】8月23日，是二十四节气中的处暑，今年加长版的“三伏天”也终于熬到了头。

“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”，被认为是天气由热到冷交替的转折点。处暑后白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症。另外，经过夏天的炎热“煎熬”，很多人的脾胃功能相对较弱，食欲不强，那么，这个时候，人应该如何养生呢?

为此，记者专门采访了相关专家，结合丰富的临床经验，该专家针对处暑如何养生，给大众提出了几点建议。

秋燥易伤津耗液，多喝粥水除秋燥困扰

秋天雨水少，天气干燥，中医认为，秋气与人体的肺脏相通，燥易伤肺，肺燥容易出现皮肤干燥、咳嗽少痰、口干舌燥等症状。所以防秋燥，重在饮食调理，比如适量地喝些淡茶、豆浆，食用一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

另外，还要保持居住环境的湿度，最简单的办法就是在家中种花或养鱼，早晚多往地上洒点水，或用湿拖把擦地等。

调养脾胃是关键，切忌盲目“贴秋膘”

在采访过程中，专家着重强调了处暑节气健脾暖胃的重要性。专家指出，处暑过后意味着秋天的开始，但气温上还没真正进入秋天，桑拿天、雷雨天气依然较多，天气闷热，因此还要注意防暑去湿、养护脾胃，夜里不要贪凉，不要多吃冷饮，以预防胃肠道疾病。

此外，不要急着盲目“贴秋膘”，因为此时人的胃肠功能还没有调理过来，还是要以植物性食物为主，可选择一些养胃的食材如山药、南瓜、猴头菇等，通过烹饪或煮粥来调养脾胃。对于平时工作繁忙、空闲时间较少的上班一族，专家则建议选用食品市场上那些具有养胃护胃功效的食品，方便快捷，效果还比较好。

快消食品市场火爆，三九咖秀猴菇类产品受追捧

根据专家的建议，记者走访了多家商场，调查发现，当前快消食品市场上养生产品种类繁多，功效各异。说到养胃护胃，商场工作人员都表示，相比之下，猴菇类产品更受消费者欢迎，特别是三九企业集团旗下子公司河南三九咖秀食品有限公司生产的三九咖秀猴菇饼干及饮品，销量遥遥领先。

针对该品牌产品备受追捧的原因，记者进行了相关调查，调查发现，该品牌的猴菇饼干中猴头菇含量高达12%，与其他品牌相比，性价比占绝对优势。三九劲渭猴菇饮料由上等的猴头菇、核桃和牛奶等配料精制而成，不但可以保护肠胃健康，还可以补充大脑营养，因此得到了不同消费群体的青睐。

另外，三九咖秀负责人表示，处暑节气是食疗养生、改善体质、养胃健脾的关键时期，为了满足消费者对于猴菇系列产品的需求，公司将继续坚持以制药的标准研发生产产品，为大众提供真正健康的养生食品。在购买渠道方面，该负责人提醒消费者，除了可以在线下各大商超购买之外，还可以通过线上1号店、京东和淘宝的三九咖秀食品专营店等官方渠道实现轻松网购。

处暑养生正当时，祛暑防燥、健脾暖胃的同时，适当的运动也是必不可少的，但专家建议，处暑后运动量不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以伤阳气。只有从饮食、运动等多方面进行调节，才能够真正做好处暑养生保健。

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