新华报业网讯 扬子名医团推出“走进名医厨房”系列药膳包,正式上架啦!名医组方、材料地道还经济实惠的药膳包一经推出就引发了抢购潮,刚上线即大卖了500多份。健脾驱寒的砂仁猪肚汤、和胃补气的五味鸡汤馄饨、滋阴补虚的养生鱼片汤——有了药膳包,今年冬天,您也能轻而易举跟着名医大厨,给家人做一碗惊艳的养生汤。
热卖
小清新药膳包获主妇粉丝点赞
在医学上大有建树,同时也精通养身医理,今年扬子名医团推出了“走进名医厨房”系列活动,请医学大牛们脱下白大褂,洗手作羹汤,视频看得大家心痒痒,特别是主妇们,也想跟着名医们一展厨艺。可食材好买,药材的准备却有点麻烦。
扬子名医团贴心地为大家准备好了!“走进名医厨房”系列药膳包已在扬子名医团微店上架,选中心仪的,手指一点就能下单,快递小哥送货上门,省去了许多麻烦。药膳包一经上线,两天工夫就卖出了500多份!
家住秦淮的周女士是扬子名医团的“铁粉”,这一次,她一次豪揽了全部三种药膳包,每种还入了3份。“家里做菜都是我,但做来做去都是那几样,从来没有试过药膳。”周女士说,买了药膳包,正好可以翻翻花样,“按南京人的习惯,冬至要吃鸡,今年就做个五味鸡汤馄饨,年夜饭就做养生鱼片汤。”多买的药膳包,周女士打算给自己的“闺蜜”送过去,“包装也好看,送人特别合适。”正因为热卖,扬子名医团的小编们忙不过来啦,凌晨1点还在分装、填单号,即便这样到货的时间可能慢了点,在此也跟粉丝们说声抱歉啊。
厨艺零基础也能变身大厨
家庭主妇欢迎,不少“十指不沾阳春水”的白领也订购了药膳包。陆小姐的收货地址位于南京河西CBD,她告诉记者,她从事的是金融工作,工作节奏快,是个“外食族”,午饭、晚饭都是碰上什么吃什么,各种炒饭、煲仔饭、面条吃腻了,还留下了胃疼的毛病。她这次订购的是砂仁猪肚汤和养生鱼片汤的药膳包。“虽然我不会做菜,但看视频觉得不复杂,药膳包里还有具体的步骤,照葫芦画瓢,应该没问题。”电话中陆小姐告诉记者,周末她就打算自己下厨,抚慰一下自己受伤已久的胃。点开扬子名医团右下角名医药膳,就能看到相应的视频了,看着视频学做菜,不难!
除了视频,您收到的药膳包里还有详细的制作步骤,跟着名医示范就能把菜做了,我们希望高大上的药膳养生能有更低的门槛,即使厨艺零基础,也能简单变身大厨。
不过要提醒您的是,药膳包的使用上不同的菜还有区别:比如砂仁猪肚汤所用的药材比较精简,直接撒在汤锅里就可以,不会影响口感;五味鸡汤馄饨则是要将药材们装进棉布小袋中,搁进鸡汤中咕噜噜煮开;养生鱼片汤的药材装进棉布小袋后是单独煮开取药汁备用。棉布小袋我们已经备好放入药膳包中,制作上的小细节敬请留意。
揭秘
个大质佳的药材,都是药工手工拣出来
准备药膳包,药材分一分,小秤称一称就好?我们“名医厨房”的药膳包,可没那么敷衍。扬子名医团联合本草工坊精选了道地药材,质量在市场上已属上乘,但统一供货难免还会有细微的差别。我们请药工优中选优,手工挑出个大的、饱满的,只有最佳品相的药材,才能贴上扬子名医团出品的标签。
由于手工精选药材比较费时,所以扬子名医团承诺所有订单48小时内发货,遇周末顺延。有关药膳包的提醒,发送“药膳”二字到扬子名医团即可了解。
现在,您订购的药膳包已经快马加鞭地向您赶来,每一份药膳包我们都会妥妥地送到亲们的手上!不要着急哦!
“走进名医厨房”药膳包一览
砂仁猪肚汤药膳包
功效:开胃促进食欲、健脾驱寒、修补气血虚损
开方人:江苏省中医院主任中医师周晓红教授(擅长消化系统疾病)
药膳包组成:砂仁10g、花椒5g
五味鸡汤馄饨药膳包
功效:健脾补胃、消水利肿、滋阴润肺,特别适合年老体弱、贫血气虚、厌食羸瘦人群,孕产妇,手术后、化疗后的康复期人群,少眠、健忘的学生等。
药膳包组成:党参15g、茯苓15g、薏仁米30g、百合50g,黑木耳20克(考虑到木耳是常备菜,不包含在药膳包内)
养生鱼片汤药膳包
功效:滋阴补虚、健脾益胃,一般人群均可食用,体质衰弱、脾胃气虚、倦怠乏力者食用尤佳。
开方人:江苏省第二中医院普外科主任中医师徐晋教授
药膳包组成:石斛10g,党参、茯苓、玉竹、枸杞各5g
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扬子晚报全媒体记者杨彦
中华养生网