秋天养生,喝粥最好不过。今天,辽宁中医药大学附属医院张艳教授就为大家推荐两款适合秋季养生的粥品。
山药百合大枣粥
选料:山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克以及粳米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁、粳米洗净煮粥,每日两次服用。
功效:山药具有补脾和胃的功能,百合清热润燥,薏苡仁、大枣能健脾和胃,这款粥能滋阴养胃,对于长期喝酒、吃烧烤导致胃阴虚的人特别合适。
百玉苹果粥
选料:百合、玉竹各30克,陈皮6克,大枣10枚,苹果3个,冰糖适量。
做法:将前四味洗净,苹果切片,一起煮汤,加冰糖适量,饮汤后吃掉百合、苹果和大枣。
功效:这款粥有滋阴润燥、生津止渴的功效,对于秋燥引起的声音嘶哑、皮肤干燥等也都有很好的缓解作用。
沈阳晚报、沈报融媒记者 王禹哲
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