夏至易出现胃实形满，饮食要以清暑益气、养胃生津利湿，少食勿积为原则。可多食面条、杂粮粥以养气。香瓜当令成熟，具有止渴、益气、除烦热、利小便、通三焦壅塞气的功效，祛暑最为适合。但瓜类寒凉，消损阳气，不可多食。此外，养阴生津之物还有冬瓜、木耳、丝瓜等。养胃利湿之品有扁豆、南瓜、黄瓜、甘蓝等。将卷心菜榨汁饮用，每日一杯，或加入少量蜂蜜食用，不仅生津止渴助消化，还可促进胃及十二指肠溃疡的愈合。或将莲子、荷叶、扁豆、绿豆等加入粳米中煮粥食用，也可健胃、驱暑。
另外，推荐一款夏至阴生茶：取大枣3枚、鲜荷叶6克、鲜竹叶3克、鲜薄荷叶3片。泡茶饮，健脾开胃、清暑利湿、清心除烦。或以粳米60克、赤小豆20克，加鲜荷叶、粽叶各1片，盖好锅盖熬粥喝，亦有同等功效。
夏至“三宝”：干姜、马齿苋、森林浴
姜是助阳之品，生姜散寒发汗、温胃止吐，偏于发散；干姜温中散寒，健脾养胃，偏于守中。中暑严重时将生姜捣汁灌鼻，很快汗出神清。而内服则以干姜更宜，宜早晨食用。
马齿苋具清热解毒，利水祛湿，散血凉血。马齿苋在开水里焯1分钟，加芝麻油、糖醋或姜葱凉拌食用，不仅清热解暑，而且营养丰富，但脾虚者不宜。焯过的水还可用来洗浴，对痱子有治疗及预防效果。
森林浴是在树林绿荫之下，吸清新之气。森林中很多树木如柏树、白桦树、松树、樟树等均可散发具安神、镇静、杀菌作用的芳香物质，且富含负离子，诚为夏至养生之宝。
静心养神多运动
炎夏时节尽量约束身心，做到“心静自然凉”。要多处户外，有度汗出，以疏通经络，排除陈寒痼疾。但夏至又是“阴生”之时，因静能生阴，静能生水，故要善于调节，燥热时多静坐，以应天时。
（王茂泓） 中华养生网
