合肥很多小区出现售卖蔬菜、水果的生鲜机

中安在线讯(记者 彭旖旎)是否厌倦了在超市收银台前排队？无所不能的科技将帮你破除这个烦恼。

今年7月，马云的无人超市在杭州落地，彻底实现消费者挑完东西后，直接走人的愿望，因为花销会在你出门前，自动从支付宝上扣除。其实不必羡慕别人家的无人超市，在霸都合肥，已经有了相类似的应用。

智能生鲜机——24小时随时随地

当你拖着疲惫的脚步回到家，恐怕第一个想法一定是葛优躺，而不是抬腿到下班时间的超市，享受拥挤。如果楼下有一台可以买到新鲜西红柿和鸡蛋的机器，或许，您会愿意为自己做一个西红柿炒蛋，而不是继续点个油腻外卖。

有心人可能已经发现了，最近，很多小区都设置了卖蔬菜、水果的生鲜机，样子看起来和传统的自动售货机差不多，只不过卖的是需要保鲜的蔬菜和水果，品种数量上已经相当于一个小便利店。

记者用一块钱在这台机器上买了一盒辣椒，发现操作比街边的饮料机更简便，只要在触屏上选择你需要的蔬菜，然后用手机付款，购买的蔬菜会被自动推送出来，因为需要保鲜，柜体像是一个冰箱，拿出来的菜也透着冷气，看起来很新鲜。

和预想的不同，生鲜机里的菜价格和超市里差不多，并没有想象得贵。记者通过客服电话，联系到投放生鲜机企业的负责人丁先生。丁先生说之所以没有把价格定得过高，原因首先是希望通过价格吸引消费者，培育使用生鲜机的消费习惯。其次，生鲜机的运营成本并不高，“再小的便利店，都需要门面费，但生鲜机只需要付给小区场地使用费，跟房租相比，只是很小的一部分。”丁先生说，现在生鲜机是新鲜事物，很多小区都会方便业主，免费为他们提供场地。

零售业还有很大一部分成本来自于人员工资。而对于生鲜机来说，一个送货员可以负责20个生鲜机；机器搭载的大数据系统，可以自动盘点货物，提醒后台人员什么时候需要补货。

“一般零售店的营业时间是8点-22点，而其他时间段发生的消费需求都被浪费掉，无人超市很好地填补了这一空白。”丁先生说，目前自己公司的生鲜机已经投放了100多个小区和写字楼，写字楼主要售卖水果、早餐和可以加热的盒饭。像共享单车一样，用户可以通过APP自动寻找附近的生鲜机。

丁先生透露，一个生鲜机根据场地不同销售额差异很大，但每天平均的销售额能达到千元，“这已经相当于一个小型便利店一天的销售额。”

尽管看好无人超市这一领域，丁先生依然有自己的担忧，“现在科技发展太快，现在马云的无人超市出来了，说不定什么时候我们的产品就会被淘汰。”不过丁先生表示，自己的生鲜机与马云的无人超市针对的消费场景不同，“我们针对的是小区内的零散需求，而马云的无人超市已经相当于一个中型超市，对传统超市的威胁更大。”

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