三伏天马上就要来了，等着我们的除了阳光沙滩，还有恼人的暑气和湿邪，想要健康度过夏天，下面几个夏季“最佳”应该可以助你一臂之力。

1、最佳调味品——食醋

夏季出汗多，适当吃点醋可以提高胃酸浓度，促进消化，增加食欲。

另外，醋的抑菌能力也很强，对伤寒、痢疾等胃肠道传染都有一定的预防作用。

夏天人很容易感到疲劳、困倦，多吃点醋可以帮助解除疲劳，保持精力充沛。

2、最佳蔬菜——苦味菜

中医认为，人之所以在夏季感到困倦乏力、食欲不振，主要是因为夏令暑湿皆重，在伤肾气的同时还困脾胃。

苦味食物能够补气固肾、健脾除湿，从而平衡机体功能。

现代研究也证实，苦味食物中含有丰富的苦味素和生物碱，有消暑除烦、健脾胃的功效。

像苦瓜、莴笋、芹菜、蒲公英、百合等都是佳品，可供选择。

3、最佳肉食——鸭肉

不要以为夏天只适合吃清淡食物，夏天一样需要进补，这里向大家推荐鸭肉。

鸭是水禽，性寒凉，尤其适合体内有热、上火的人食用，如低烧、食少、大便干结等多出现在夏季。

鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血之功，对病后进补大有裨益；

鸭肉同海带炖食，能降血压，防治动脉硬化、高血压；

鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

4、最佳饮料——热茶

夏天离不开饮料，但是第一选择并非各种冷饮，也不是啤酒咖啡，而是最普通的热茶。

茶叶中含丰富的钾元素（每100g茶水中钾的含量分别为绿茶10.7mg，红茶24.1mg），在解渴同时还可以解乏。

而且热茶的降温能力要强于冷饮，是消暑饮品中的佼佼者。

5、最佳营养素——维生素E

维生素可让你平安度夏，而“最佳”的头衔非维生素E莫属。

德国研究，到了夏天人会遇到三大“杀手”：日照、臭氧以及疲劳，而维E可以把这些杀手的伤害程度降到最低。

维生素E在麦芽、麸皮面包、奶制品等食物中含量较多，夏天不妨多吃一些。

必要时也可酌服维生素E胶囊，每天15--60mg足矣。

6、最佳取凉“设施”——扇子

从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。

在很多人眼里，扇子已经是“老古董”了，但其降温消暑的效果还是无可替代的。

摇扇其实也是一种运动，如果可以有意识地用左手摇扇，还可锻炼右脑、开发右脑潜能。

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