春困是春季常见的，那么春季如何缓解春困呢?春季春困吃什么好呢?下面就来了解一下春季改善春困必备的六款药膳。

　　红枣粥

　　原料：粳米，红枣适量。

　　做法

　　1、将红枣洗干净，去核。

　　2、将泡好的米放入锅中，加入适量水，加入红枣，共煮成粥。

　　功效：红枣，对女士们养颜、补血来说，是最好的选择。另外，红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

　　菠菜粥

　　原料：粳米，菠菜，食盐，味精各适量。

　　做法

　　1、将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段。

　　2、粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。

　　3、放入食盐、味精即成。

　　功效：绿色植物可养肝，另外，菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

　　胡萝卜粥

　　原料：粳米，葱花，胡萝卜，姜末，香菜。

　　做法

　　1、先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

　　2、用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

　　3、起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

作者：田林

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