立秋：秋天开始，气温逐渐下降；中部地区早稻收割，晚稻开始移栽。

处暑：气候变凉的象征，表示暑天终止，夏季火热已经到了尽头。

白露：天气转凉，地面水汽结露。

秋分：阳光直射赤道，昼夜几乎相等。北方秋收秋种。

寒露：天气转凉，露水日多。

霜降：天气已冷，开始有霜冻，所以叫霜降。南方仍可秋收秋种。

秋天短，有时不太明显，但从养生角度却很关键。因为由漫长酷热转冷冬的短暂交替，正考验身体机能，要能储存能量安度寒冬，就得从凉意甚浓的秋天保养起。

第1招：少辛增酸忌寒凉

秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能，因为中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木” 。

从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。至于脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等凉性食物。就太阳能量来说，秋天阳气渐收，阴气慢慢增加，不适合吃太多阴寒食物，菜最好过个火，烫一烫再吃。尤其应避免瓜果，因为“秋瓜坏肚”，像是西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。

中华养生网