“每年立秋都是我们最忙的日子之一，最近在百度糯米上的团购销量已经达到5000多份，我们已经做好迎接大客流的准备了。”老边饺子馆负责人告诉记者，8月7日就是“立秋”，北方素有“贴秋膘”的习俗，饺子在这一天都会脱销。

作为24节气中的第13个节气，“立秋”意味着暑去凉来，意味着秋天的开始，尤其在北方地区的早晚温差将开始加大。专家认为，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要，而民间也有“秋补”习俗。针对消费者这一季节性的饮食需求，不少餐馆也做了周详的准备，并通过百度糯米等团购网站推出优惠活动。

“以前我们没办法预估客流量，到立秋这天，材料准备少了客人不满意，可准备多了却又会浪费。”据东方饺子王负责人说，现在通过百度糯米过来的客人越来越多，由于团单销量可见，能够为食材储备提供较为科学的依据。目前，东方饺子王在百度糯米上线了套餐、代金券等多个团单，7-8折的优惠为主，而销量过千的团单就有3个。而除了饺子之外，一些地方菜餐厅的菜单也在悄悄起着变化。

以北京烤鸭闻名的“大鸭梨”负责人介绍说，在近期他们会着重向客人推荐“小米肥牛”和“蓝莓山药”这两道菜。小米肥牛将小米与牛肉一锅同出，蓝莓山药营养丰富，这两道菜的滋补作用明显。同时他还特别提醒，在百度糯米团购可以享受优惠，目前仅在北京地区大鸭梨就有8个团单在线，网友可以根据自己的需要酌情选择。目前来看，最受欢迎的无疑是83元即可购得的100元代金券，已经吸引了2万多名网友购买。

“立秋节气，民间素有‘贴秋膘’的习俗，消费者大多会选择能够调理身体健康的美食，所以百度糯米在这个节气推出了养生美食团单，以此来适应网友消费方向的转移”百度糯米负责人表示，虽然销量对于团购网站来说很重要，但作为一家负责任的机构，更希望引导大家将预算投向更有利于健康的团单上，让网友在“省时又省心”的同时，还能获得健康与快乐。

专家表示，中医讲究：“春生、夏长、秋收、冬藏”，尤其当今社会节奏快、竞争压力大，更需要一个好身体的支撑。网友通过百度糯米以优惠低价完成立秋“食补”，说明“买健康、吃健康”已经成为人们的共识，追求生活品质的同时更懂得享受互联网带来的实惠。同时，百度糯米利用网民消费产生的大数据，能够对餐饮业紧跟市场需求带来科学指导，形成消费者、团购网站、商家多方共赢，按需定制的现代餐饮业生态圈。

中华养生网