不论在何地何处，只要有蚊子的存在一般都会造成人类的困扰，不过在非洲的维多利亚湖，蚊子不但没有成为人类的“全民公敌”，反而被当地居民视为桌上佳肴，利用蚊子高蛋白质的特性制作出一款另类“美食”。

适逄每年雨季的到来，非洲维多利亚湖就会陆续出现大批且数之不尽的蚊子大军，而只要它们一出现，其所在的地方更会形成一股密集的“黑色旋风”，场面相当震撼。在虐原虫流行的非洲每年都有大量的人们死在蚊子的叮咬下。

这些大量出现的蚊子，虽然有部分会成为当地鸟群或其他生物的食物，但数量仍然持续庞大。对此，当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下，研发出一种新的食物。

由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质，看中蚊子内含高蛋白质的他们，在捕捉下大批的蚊子后，便把它们捏成汉堡肉的形状再加热烹煮，当其完全熟透后，这道名为“蚊子汉堡”的料理便大公告成。

据当地人估算，每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多。

据了解，当地不同村落都有一套自己的“蚊子汉堡”烹调方法，但即使配方不同，其成品的外观却相差无几。

我们来看看他们是怎么制作的吧。

首先我们来到了原始的非洲部落。

蚊子真多啊。

还嫌不够多，那这张呢？背后密密麻麻的可都是蚊子啊！！

好了，废话不多说，来看看当地人如何抓蚊子吧，其实方法很简单，就是用锅碗瓢盆来抓蚊子。

别怀疑！就是这么简单！因为当地的蚊子真是超！级！多！随便一抓就是一大把。

同时，因为那些蚊子很脆弱，所以一撞到锅马上就晕倒，死掉了。

蚊子抓的够多了，也不知道抓蚊子的人练的什么神功，也不怕咬，把抓来的蚊子揉成一团。

然后拍打成肉饼，没错，就是蚊子肉饼。

开始煎了，底下是石板，这黑乎乎的一坨。

猛的一看就和真的汉堡夹层肉一样，除非眼瞎了。

你看他们吃的多香啊，看的都情不自禁的想上去啃一口。

该汉堡是集结蚊子尸体所做成的，100%纯天然，无公害，无污染，不掺假，集结大自然各种动物和人的精华。

综合中国新闻网、光明网

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