立冬之际 养生需“养藏” 11月7日是立冬，中国传统习俗过完立冬象征进入冬季，在冬天这个季节时，万物都得闭藏，人必须在此时“养藏”。（唐浩／大纪元）
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更新: 2017-11-07 9:00 AM 标签: tags: 二十四节气, 立冬, 养生
【大纪元2017年11月07日讯】（大纪元记者周慧心综合报导）11月7日是立冬，意味着冬季正式来临，天气逐渐寒冷，《月令七十二候集解》称：“冬，终也，万物收藏也”表示万物收藏、规避寒冷，而人之养生也需“养藏”。
以冬眠状态 养精蓄锐中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽无需冬眠，却有早睡晚起之说。
中医师胡乃文介绍，《黄帝内经》中写道：“早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
意思是在冬季人应该早睡晚起，跟着太阳的时间生活，使得肾所藏的“志”，若伏若匿地有所收藏，自己的心志不要张扬、声张，要避寒、寻求温暖，不要让皮肤老是接触寒风，否则气就被竭尽掉了，这就是“养藏之道”，如果逆反它，就会伤到肾，到了来年春天就会有肌肉萎缩、骨头酸疼的毛病。
古人云：“日出而作，日落而息”，就是让人体顺应自然。立冬要早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。但衣着过少过薄、室温过低会耗阳气。反之，衣着过多过厚、室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。（为何下午3点要喝水？中医十二时辰养生法）
中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明与温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。
民间传说冬天睡觉不应开窗以免寒邪入体，但中医师认为应保持空气流通，不过的确要避免身体被风吹到，以避开风寒。另外，在冬季很多人睡觉容易落枕，正因为天冷肌肉绷紧，容易扯伤，故睡觉要注意保温。
冬是水 水应肾春夏秋冬的四季，分别对应五行的木火金水，春是木，夏是火，秋是金，冬是水，而土是分配在四季里的，任何时候都可以补脾胃。冬季属于寒水的季节，水应肾，补冬要补水，补的就是肾。下面介绍几个保养肾脏的方法。
1. 冷面。即用冷水洗脸。用20℃左右的冷水洗脸，可提神醒脑，早晨冷面，使大脑兴奋，还可以促进面部血液循环，增强机体抗病能力。
2. 温齿。中医认为“齿为肾之余”，保护好牙齿就是保护好肾。温齿，即用温水刷牙和漱口。温水是指水温35℃左右的水。
3. 热足。是指睡前用45℃-50℃略高于人体体温的水泡脚、按摩。常言道“寒从足下起”，脚是人体距离心脏最远的部位，也是人体肾经、脾经、肝经三条阴经和膀胱经、胃经、胆经三条阳经的交接点，在运转气血方面有重要的作用。用手朝脚跟的方向握住脚趾，当中凹下去的那个窝，就是足底的涌泉穴，是肾经的起点，每天坚持按压30次，能补肾、畅通二便。
4. 暖腰。寒冷季节，要切实注意对腰部的保暖，以免风寒侵袭。若配以腰部按摩，效果更佳。方法是：搓热双手，紧按腰部，用力搓擦30次左右，早晚各一次。可温暖腰眼、疏通带脉，以增强肾脏的功能。
5. 食黑。“黑色入肾”，故以食“黑”补肾。黑米滋阴补肾、健脾养肝；黑豆补肝肾、强筋骨；黑芝麻滋肝养肾、明目黑发；黑枣平胃健脾、补肾填髓；黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等，皆是佳品。
立冬补冬 以温补为宜中国民间有“立冬补冬”的传统，不过南方不像北方那样气温骤降，如果热补恐会燥热，宜以温补为主。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。
“人虚才要补，不虚吃东西让身体温热就好。”胡乃文医师表示：“补肾，中医看法分为补肾水和补肾火，水虚的人要补肾水，火虚的人要补肾火。补水的有六味地黄丸，补火的则为桂附八味丸或称八味地黄丸（六味地黄丸加肉桂、附子），由中医把脉看病人需要补水或火。”
他说，食补要补的是木火金水，但我们现在讲立冬进补，就用最补的人参、白术、茯苓做成“十全大补汤”、“四君子汤”、“八珍汤”、“归脾汤”，以及“羊肉炉”、“姜母鸭”、“麻油鸡”、“四物鸡”等有甘甜之味的药来补身体，其实吃这些都不是补肾，现代人流行的补冬方式，是有钱后开始吃补药了，这不是古代流传下来的习俗。
胡医师提供立冬保养可以吃的温热食物，比如羊肉汤可以放人参、黄耆，可以补气、补形；还有当归生姜羊肉汤既温热又补血、补形。
俗语说“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”，因此立冬后也宜多吃红、白、青等不同颜色的萝卜。
立冬与立春、立夏、立秋合称为四立，在古代社会中，它可是一个非常重要的节日。每到这一天，皇帝会亲自率领文武百官来到京城北郊设坛祭祀，场面隆重壮观，非同一般。而在民间，这一日，家家户户也要庆祝一番。
1. 北方吃饺子。在北方地区，立冬这一天饺子是必不可少的节日食品。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
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