随着健康意识的不断增强,包装精美的饮料成为了人们的日常消费品。记者走访了解到选择天然、健康的饮品已成饮料消费趋势。
天然绿色已形成理念
据业内人士分析,冬天,多数人喝饮料不再主要为解渴,其消费目的呈现出个性化特征。比如,许多人冬天购买饮料是为了补充营养和维生素,还有一部分消费者冬天喝饮料就是一种生活习惯。
随着果蔬饮品市场的日益兴旺,人们的消费观也趋于成熟,果蔬饮料在大多数人的眼中已不仅是“绿色环保”概念,而且成为健康生活方式的一个补充。
新疆乌鲁木齐黄金田园生物科技有限公司赵总介绍,他们所生产的贝塔胡萝卜汁和番茄汁是新鲜蔬菜压榨取汁,无任何添加剂。
果蔬类饮料市场走俏
记者采访了几位到超市购买饮料的顾客,大部分顾客目前会选择果蔬饮料和酸奶。
购买果汁的王女士告诉记者,冬季除了酸奶和果汁外很少喝其他饮料。因为冬季蔬菜吃得较少,所以在买饮料的时候会可以选择果蔬饮料,她感觉果蔬类饮料已成为一种潮流了。对于女性消费者,普遍认为果蔬饮料维生素含量高,一般喝饮品都会选择果蔬类。
延伸阅读
了解饮料喝出健康
喝什么样的饮料更健康?营养专家给出了健康建议。
碳酸饮料:碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气体的饮品。其中大体可分为果味型和可乐型,果味型如水果汽水。
健康建议:碳酸饮料的好处是可以带来热量,夏天喝很舒服。但这类饮料里面提供的营养物质极少,如维生素和微量元素。
果汁饮料:果汁饮料是用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮料。具有原水果果肉的色泽和口味等特色。
健康建议:营养师说,新鲜蔬果汁含有丰富维生素,若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低。因此要“现打现喝”,才能发挥最大效用。
蔬菜汁饮料:蔬菜汁是用新鲜或冷藏蔬菜等为原料制成的饮料。它分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁等。
健康建议:蔬果汁材料,以选择新鲜当令蔬果最好。早上或饭后两小时后喝蔬果汁吸收效果较好,尤其是早上喝最为理想。
茶饮:用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制加工而成的制品。
健康建议:茶里面的主要成分是茶碱,它有兴奋、利尿等作用。可以提高新陈代谢,帮助减肥。但不易多喝。
(本报记者铁俊岭)
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