（原标题：图文：新秋莲米带火了养生老莲子）
从6月就开始吃的莲子米，到临近9月的初秋时节依旧价高味甜，购买者众。楚天都市报记者近日走访发现，伏天过后，江城街头的青色新莲子与带黄老夏莲持续热销，每斤卖到12到16元的高价。
专家介绍，目前虽已立秋，但气温仍高，新采秋莲提前入市味甜价高，同时带火了适合养生的老夏莲。到9月中旬新秋莲集中上市，会拉低价格。
莲米价高却受捧
记者昨日在汉阳七里庙生鲜市场外看到，几家卖莲蓬的摊位打了围，剥好的莲子米看上去鲜嫩饱满。“刚尝了几颗，味道蛮清甜。”挑了5个莲蓬的邹女士说，没想到快9月了，莲蓬还这么甜，只是价格不便宜，“5个10多块钱了，剥好的更贵。”
记者发现，这些摊位的莲子分三种，剥好的绿里带黄“中年莲子”12元到16元一斤，发黄带黑的老莲子12元，果粒稍小、青绿色的新莲米16元一斤。每种莲子都有人买，青色的新莲子价最高却最受欢迎。
市民金婆婆说：“本以为现在能吃到便宜莲子，哪晓得还这么贵，但新莲当水果吃，老莲煨汤清火养生，就都买一点”。
提前采新秋莲抢价
采访中，记者发现不少市民都像金婆婆那样，原本以为莲子快下市可以抢个便宜，却发现价格反而走高。
记者昨日联系上在黄陂六指街种植太空莲的生产大户余克敏。他介绍，农户们原本在夏末采收老莲蓬来最后销货，但今年天热时间长，大家经过市场调查发现，市民对清甜的莲子一直很热衷，市场需求量一直没下降，价格还持续稳中走高。“所以我们看到新秋莲开始成熟后，就组织合作社的农户一起提早采摘。”余师傅说，每天清早，满满一车的莲蓬不足1小时就被抢购一空，连皮带壳的莲蓬批发价卖到6.5元一斤。
此外，采购的莲蓬经纪人还说，新秋莲的热销也带动了老莲米的销售，“老莲米煮粥、煨汤的营养价值更高，注重养生的人买得多些。”
秋季吃莲最好待下月
“莲子是荷塘农产品，一节一节开花成熟，大概需要一个月，9月份吃秋莲更合适。”武汉现代农业教育中心食品加工专业专家彭火炬介绍，新秋莲本应在9月、10月采摘上市，不仅成熟得更好，价格更便宜，味道也会更甜。
据了解，这些新鲜莲蓬除了来自武汉蔡甸、东西湖、江夏、黄陂等6个新城区外，还有相当部分来自周边城市圈太空莲生产基地。
彭火炬称，目前市场上绿中泛黄，甚至发黑的莲米都是前期果实，实际上更适宜现在夏末仍高温时，与莲藕炖排骨汤来吃。今年武汉地区高温持续时间较长，但大部分莲藕基地水源相对充足，这样的气候条件更适宜莲蓬生长，所以有一波一波的清甜秋莲提前上市。到下月中旬，大量秋莲可集中上市，成为中秋国庆双节时的可口菜品，价格也能更便宜些。
(原标题：图文：新秋莲米带火了养生老莲子)
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