羊肉炖着吃最营养

　　羊肉是冬天食补佳品，能暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。羊肉最适合炖着吃，经过炖制以后，羊肉更加熟烂、鲜嫩，易消化，炖过汤也有滋补身体的功效。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。

　　喝杏仁粥好处多

　　研究表明，杏仁中含蛋白质27%，脂肪油53%，碳水化合物11%，还有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分，尤其富含钙质。杏仁粥既能防治干咳无痰、咳喘和便秘，还可补充人体内水分，特别适合冬季饮用。(宗禾)

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