气温起伏不定，但菜价却有增无减。近日，有市民反映菜市场各类蔬菜和部分水果涨价了。昨日，天府早报记者在成都部分菜市场调查发现，莴笋、茄子、莲藕价格都有涨幅，白菜、芹菜等品种价格几乎翻了一倍。

省农业厅监测数据显示，9月上旬，我省包括成都在内的蔬菜、水果价格同比有所上涨。

令人咋舌4元一斤的芹菜涨至8元

“前两天才卖1元，今天就要2元了啊？”昨日，在天涯石农贸市场买大白菜的张女士犹豫了，菜摊上的蔬菜和前些天没什么变化，但价格却涨了不少。在菜市场走了一圈，张女士都不敢相信自己的耳朵了，莴笋、茄子、莲藕、大白菜、白萝卜都涨价了。“前几天来买芹菜，才4元一斤，现在却要8元了，好吓人。”张女士坦言，还不如买点肉回家吃，肉的价格还比较稳定。不过，冬瓜、南瓜价格没有什么涨幅。

菜贩表示，一周来蔬菜价格上涨主要是货少，去晚了就进不到什么菜，水涨船高，价格自然就上去了。家住建设路的杨先生表示，附近的水果价格也涨了点。

监测数据蔬菜水果批发价上涨

省农业厅监测数据显示，9月上旬，我省包括成都在内的蔬菜价格批发价同比在上涨。9月9日，省农业厅重点监测的28种蔬菜加权平均批发价为2.87元/公斤，比9月2日高0.26元，环比上涨9.96%，比去年同期（2012年9月10日）高0.24元/公斤，同比上涨9.13%。

分品种看，上涨的品种有17种，占监测品种的60.7%，莴笋、茄子、莲藕、大白菜、白萝卜价格涨幅在30%以上，韭菜、西兰花、油菜价格下降，其他农产品批发市场价格基本持平。

从产地价格看，重点监测的18种蔬菜，9月3日、9月6日、9月10日价格分别为3.55元/公斤、3.73元/公斤、3.87元/公斤，9月上旬呈上涨趋势。

9日，省农业厅重点监测的11种水果加权平均批发价为每公斤4.98元，比9月2日每公斤涨0.35元，涨幅为7.6%。从品种看，桃、圣女果、香蕉上涨幅度分别为25.13%、9.56%、7.73%，石榴下降28.26%，其余品种价格基本持平。

应对办法开展农产品产销对接

中秋、国庆“双节”将至，不少市民担忧，蔬菜价格可能还会涨价。对此，成都市农贸市场协会市场监测员严格分析，入秋以来成都的气温变化大，温度的变化使蔬菜正常生长受到影响，导致产量下降，这也是近期菜价上涨的最大原因。随着双节临近，市场上的蔬菜需求量会有明显增长，菜价也会根据市场供需发生上涨。

目前，农业部门已下发文件，要求各级农业部门盯紧“菜篮子”、“果盘子”，全力确保节日期间农产品质量安全和市场有效供给。

同时，成都市农委也将加强鲜活农产品产销衔接，积极组织农民专业合作组织开展农产品产销对接，通过减少中间销售环节，稳定农产品市场价格。

名词解释

加权平均价

是指用数量作为权数进行平均计算的价格。它是统计学的一个概念，一组数据中某一个数的频数称为权重，简单说就是，数值乘以频数再除以总数据个数就是加权平均。

中华养生网