原标题:果蔬洗涤盐上市受市民追捧
随着生活水平的提高,人们越来越注重健康,倡导食用绿色、有机食品,去除水果、蔬菜上的有害残留物质,成为人们关注的问题。为此,很多人在吃苹果的时候要打皮,吃草莓和葡萄用水浸泡好几遍,可是这样不仅不能去掉水果上的残留农药,还流失了水果、蔬菜里的部分营养。中盐推出的“果蔬洗涤盐”新品近日亮相我市,新产品在超市上架后立即受到市民热捧。
“我总是担心水果蔬菜有农药,所以买回家的蔬菜水果洗了泡,泡完再洗,反反复复还是觉得洗不干净。朋友推荐中盐产的果蔬洗涤盐据说洗得挺干净,我想试试。”正在正源超市选购果蔬盐的张大娘说,从鹤岗来齐的亲戚告诉她,在当地非常流行果蔬洗涤盐,洗水果蔬菜效果非常好。
“盐具有消毒、杀菌功效,很多老人都习惯用食盐水浸泡果蔬以达到杀菌的目的。果蔬洗涤盐能有效去除果蔬表面残留农药、化肥、虫卵、细菌等有害物质,并且不破坏果蔬原有营养成分。”昨日,龙盐(齐齐哈尔)盐业有限公司副总经理王德权对记者说,在中盐新推出的产品中,目前,市场反应最好的是果蔬洗涤盐,即好用又便宜。水果中最难洗的就是草莓和葡萄,尤其葡萄上面那层白色的霜,很难洗干净。用果蔬洗涤盐浸泡过的就大不一样了,泡一会就会发现,浸泡液上有漂浮物,这就是蔬菜水果表面的污垢、果蜡、农药及化学残留被快速分解后产生的气泡状漂浮物。
王德权向记者拿出一份检测报告,用清水清洗果蔬12遍,化验农药残留为0.04%,用中盐的果蔬洗涤盐浸泡后,再用清水冲一遍,化验农药残留量为零。
王德权说,中盐果蔬洗涤盐系列产品推出已经一年多,在哈尔滨、大庆、鹤岗等城市已获得百姓信赖和热捧,几块钱一袋的果蔬洗涤盐使用十分方便,一小盆清水用一小撮,把果蔬泡一泡,取出后用水一冲便可,非常方便。如今,我市百姓也能用专用洗涤盐给果蔬“洗澡”,享受时尚消毒方式的同时,收获健康与美味。(实习生 刘畅 记者 于广翔)
中华养生网