近期家电市场出现的一个现象引发了不少人士的关注。据相关媒体报道,无论是线下卖场还是在网上商城中,老板嵌入式蒸箱S272都显现出了热销的势头,并引发了一股新的食物蒸制风尚。这款备受众多家庭热宠的蒸箱真的有那么好用吗?通过蒸制方式做出来的食物,究竟有哪些优点呢?对此,我们带着这些问题走访了专业营养师。
营养口感兼具,美味“蒸”出来
蒸箱真的有那么好用吗?从营养师口中我们得知,蒸箱这类厨房电器流行的背后有着深层次的原因,长久以来,烹饪业界就流传着“健康美味蒸出来”的说法。在健康领域,蒸制也被认为是最为健康的食物烹制方式之一。
老板嵌入式蒸汽炉S272
“从营养学的角度来看,在蒸制相关食材的过程中,食材内部的分子结构不易遭到破坏,其中的蛋白质、纤维素等营养成分可以得到最大程度的保留。我们知道,营养成分的保留与蒸制环境中的火力大小直接挂钩,火力越大,营养保留的越多。”专业营养师说。 老板嵌入式电蒸箱S272配有的双环火力管能数倍提升蒸动力,快速锁住营养,在如今人们越来越注重营养、健康的情况下,老板嵌入式蒸箱S272的流行似乎也就变得顺理成章了。此外,由于蒸制过程中营养成分不流失,不破坏食材的结构,菜品的口味和口感也往往更加出色,由此看来,老板蒸箱好用吗?这一问题的答案就十分明朗了。
蒸箱质量优劣 直接影响烹饪效果好坏
为什么购买蒸箱会成为一种风尚?蒸箱真的好用吗?营养师告诉我们,蒸制食物其实并不是一个简单的过程,如果烹饪过程中产生受热不均现象,不但会影响口味,还会因为食材的部分部位不熟而带来健康隐患,所以蒸制过程中保持恒温,精准控温就显得特别关键。老板嵌入式电蒸箱S272通过“顶部+侧边”辅热壁功能确保整个蒸制过程中不产生冷凝水,始终保持恒温状态,同时采用精准到1°C的温控技术,保证了每份食材都有适合它的温度。
老板嵌入式蒸汽炉S272顶部辅热功能
老板嵌入式蒸汽炉S272的1℃精控功能
老板蒸箱好用吗?通过高温恒温蒸制+1℃精准控温两项技术,老板嵌入式电蒸箱S272自推向市场后便呈现热销之势,解决了传统食物蒸制过程中的种种弊端,带来蒸制美食新体验。还在为什么牌子的蒸箱值得买而纠结的消费者不妨考虑一下老板嵌入式蒸汽炉S272,这可是经专业营养师推荐过的哦。
中华养生网