在以前，中国人对于食用油的选择通常是根据色泽、香气、口感等直观感官体验得出，然而随着科技的进步、生活水平的不断提高，人们对于食用油的需求已经不仅仅单纯停留在“香”与不“香”上，同时对于“安全”、“健康”等因素也更加重视。

　　很多人都知道，食用油里最富含营养价值的就是脂肪酸。油酸是一种单不饱和脂肪酸，在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用。它不仅可以帮助减少人体血浆中低密度脂蛋白含量、助力高密度脂蛋白的产生，将肝脏外组织多余的胆固醇运送到肝脏形成胆汁排出，而且能有效防止血浆中胆固醇过量，从而达到软化血管、降低心脑血管疾病发病风险的目的，还具有清除氧自由基的作用，使其天然就具备了抗氧化、抗衰老功能。

　　在第四次全国性的营养与健康调查统计中，中国城市居民日常摄入的脂肪酸有大约50%是来源于食用油。现在食用油品类繁多，仅是按照原料来源分类，常见的食用油就包括了菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油等等。食用油市场的门类繁杂，让人眼花缭乱、难以分辨。于是，如何合理的选用食用油，科学的规划营养膳食与个人口味也就成为了一门必不可少的学问。

　　营养美味双全法——鲁花双料高油酸食用调和油

　　鲁花双料高油酸食用调和油是用甄选油酸含量高达75%—85%的优质非转基因高油酸花生油与西班牙特级初榨橄榄油进行1:1配比调和而成，使油酸含量维持在75%—85%的高水平。不仅包含了橄榄油拥有的高油酸等营养成分，还兼具了花生油所特有的甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质，真正做到了复合营养供给。长期食用，能有效帮助人体保护血管壁，防止血栓形成，改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

　　鲁花双料高油酸食用调和油能完美的融入中式餐饮中，无论是煎、炒、烹、炸，始终保持浓郁香味，在体会爽滑口感的同时拥有更高的营养成分，更符合中国家庭对于健康美食的追求。

　　创新为“刃”，诚信为“本”

　　鲁花集团作为一家拥有30余年历史的大型民营企业，自成立伊始一直秉承着不断创新、诚信为本的理念。30年过去，鲁花已经成长为国家农业产业化重点龙头企业。

　　此次鲁花双料高油酸食用调和油的推出，就是鲁花长期对产品研发、科研投入的一个成果。2013年以来，鲁花集团旗下的鲁花农科公司联合山东省花生研究所参与研发了一系列具有油酸含量在75%—85%，适合国内不同地区种植的花生新品种“花育951”号、“花育52”号、“花育661”号、“花育963”号等品种，并取得独家经营授权。在确保复合营养价值的情况下，油酸含量在75%—85%的鲁花双料高油酸食用调和油才得以问世。

　　如果不将消费者视为根本，没有为消费者服务的能力与决心，鲁花无法通过独创核心科技，培育出高油酸花生，更无从提起制造出完美契合中国消费者的、油酸含量在75%—85%的高油酸花生油。鲁花始终将消费者的利益放在第一位，坚信“本立而道生”。现在，鲁花已将这个“本”融入了公司的企业文化与企业的所有管理中。将“产业报国、惠利民生”作为是鲁花的企业宗旨。今后，鲁花也将一直坚持诚信为本，全心全意营打造一个消费者心中满意的品牌。

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