据合肥市商务局对我市农贸市场、超市及批发市场监测，随着元旦的到来，合肥市场积极备货，以保障节日期间生活必需品供应。市场整体交易活跃，水果旺销。价格方面：鸡蛋价格小幅下跌，其他产品保持平稳运行。具体分析如下：

（一）粮油：粮食零售均价为5.68/公斤，较上周上涨0.35%；桶装食用油零售均价为15.84元/升，较上周下跌0.31%；粮油市场价格趋于稳定，储备充足。预计近期粮油价格将保持目前水平。

（二）鸡蛋、猪肉：鸡蛋零售均价9.59元/公斤,较上周下跌1.24%；节日期间鸡蛋需求量增加，收购价格有所上涨。预计后市蛋价仍有一定波动空间。肉类零售均价为41.91元/公斤，较上周上涨0.14%；畜禽肉类市场仍持续旺销。预计后市牛羊肉价格仍将保持高位平稳运行。

（三）蔬菜：蔬菜零售均价为6.06元/公斤, 较上周价格上涨0.66%；监测的7大类30种蔬菜品种19种上涨、1种持平、10种下跌。上涨幅度较大的品种有叶菜类的芹菜5.55元/公斤，较上周上涨3.6%；根茎类的胡萝卜3.71元/公斤，较上周上涨4.21%；莴笋5.33元/公斤，较上周上涨6.18%；茄果类的青椒5.58元/公斤，较上周上涨4.3%；下跌幅度较大的品种有瓜菜类的冬瓜3元/公斤，较上周下跌4%；蔬菜交易略有减少，整体菜价小幅上涨。主要是长途调运菜价格上涨明显（如薄皮椒）；叶菜上市量及品种相对减少。预计后市如遇雨雪天气，整体菜价仍有上涨空间。

（四）水果：水果零售均价为7.6元/公斤，较上周上涨0.26%。本周水果交易活跃，果品储备量明显加大（大宗、精品水果的进场量都有大幅增加），特别是各种小包装果品（砂糖橘、贡柑、苹果、香梨）进场量成大幅增加的态势。预计后市水果价格波动空间有限。

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