夏季是人体阳气最旺盛的时期，小满作为夏季的第二个节气，也让人们开始体会到炎热的味道。对于健康人群来说，要想平安度过炎热夏季，就应该在小满时节积极预防各种疾病，以达到“未病先防”的目的。那么，下面是小编为大家分享小满健脾胃保健养生粥，欢迎大家阅读参考。
——冰糖燕窝粥
【支招理由】小满过后，气温升高，湿度大，暑湿气盛，脾胃功能容易受损，胃脘胀满，食欲不振。此外，暑热伤阴，使人口干、苦。专家认为，燕窝性平味甘，具有养阴润燥，益气补中，调养脾胃之功。《本经逢原》也写到：“燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖煮食，往往获效。燕窝粥是粥中之佼佼者，配料只有三种，即粳米、冰糖和燕窝，而关键在于燕窝。由于燕窝易于消化，所以更适合夏季老人、儿童、脾胃虚弱者食用。
【原料选配】燕窝3克，粳米30克，冰糖10克。
【制作方法】1、将燕窝先用清水冲洗表面，再用温水泡发4-8小时，摘去绒毛，优质燕窝“发头”至少3-5倍。2、将粳米淘洗干净后放入锅内，加适量清水，旺火烧开，改用文火熬煮，将泡发好的燕窝放入锅中与粳米同熬煮约1小时，加入冰糖溶化即可。
【保健妙处】此粥清淡不上火，适于夏季服用，常饮此粥可以有效调理脾胃，保护消化系统。
【健康贴士】燕窝每次2至3克，一星期食用二至三次，连续食用三个月效果明显。长期食用效果更佳，睡前、餐前食用更易被人体吸收。可与蜂蜜、牛奶、果汁搭配，也可加入菜肴中，如燕窝鸡汤、燕窝粥等。
——山药薏米芡实粥
【支招理由】春夏之交，各种细菌开始繁殖，也是人体脾胃容易“中招”的季节，进而出现呕吐、腹泻、肠炎、痢疾、消化不良等现象，这些都是由于脾不健运而造成，所以应该补益脾胃，避免胃肠疾病的发生。中医认为，小满开始每天早晨吃粥，粥是最利于健脾养胃的食物，可以帮助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。对于注重养生的老人、成长发育中的少年儿童、积极备考的学生、工作繁忙的上班族、渴望美体靓肤的女性、吸收不好的慢性病者，夏季服用山药薏米芡实粥，可以健脾和胃，养血益气，长期服用会有很好的保健功效。
【原料选配】山药粉30g，芡实粉30g，薏米粉30g。
【制作方法】取山药粉、芡实粉、薏米粉各等量，先用热水调开，然后放入锅内加水煮，最好边煮边搅拌，以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。
【保健妙处】此粥有健脾益胃之神效，但用时山药、薏米、芡实都也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
【健康贴士】山药、薏米、芡实以1：1：1的比例搭配即可。对于平日有水肿，尿又少的人，可以用山药薏米粥;平日肾虚，尿频，口舌干燥，喜饮水的人，可偏用山药芡实粥。
平日保健，三种均等比例，可以做成山药薏米芡实粥，里面可以加入芝麻、核桃、松子、红枣、桂圆、蜂蜜，或是放肉丸、海菜来调味。山药、薏米、芡实，每人一次至少要各吃30克。对于老人，偏重补脾肺的，山药可以2份，薏米或芡实各1份;偏重补肾阴的，芡实可为2份，山药1份;偏重去湿热的，还可以单用薏米。
养生提醒：
1.健康人群：
夏季是人体阳气最旺盛的时期，小满作为夏季的第二个节气，也让人们开始体会到炎热的味道。对于健康人群来说，要想平安度过炎热夏季，就应该在小满时节积极预防各种疾病，以达到“未病先防”的目的。
在生活起居方面，由于日常气温开始明显增高，雨后气温下降也就相对明显。所以，在此季节应注意随气温变化随时增减衣物。出门在外最好带一件长袖上衣，以备不时只需。在饮食方面，应多吃些清淡味苦的食物，如多喝绿豆汤，多吃苦瓜、苦菜等味苦的食物，以及具有清利湿热作用的清淡素食。禁忌甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海鲜、及油煎熏烤类食物。此外，在此时节，应注意早睡早起，避免熬夜，以防内热产生，进而使人体出现便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
2.脾胃不和人群
脾属土，喜燥勿湿。而在小满时节，天气开始燥热，空气湿度逐渐增大。对于脾胃不和的人群来说，在此时节，容易出现消化不良、食欲不振，严重的会出现呕吐、腹泻等症状。因此，小满防湿，脾胃不和的人群尤其要注意调养，多进食健脾、利湿功效的食物。如红小豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药、荸荠、黑木耳、胡萝卜等，少吃鱼虾、羊肉等生冷海鲜以及芒果、榴莲这类易生湿伤脾的水果。
3.有脚癣的患者
小满节气，由于湿热开始盛行，脚癣(脚气)、湿疹等皮肤疾病也到了高发季节。除了在饮食方面注意多食祛湿健脾的食物外，还要特别注意选择材料质地透气性好的，吸汗力强的衣袜，这样才能避免湿气郁积。
小满时节，气温明显升高且雨量增多，因此该节气养生应以除暑湿为主。养生师向市民推荐了几种养生食物。
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