香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?台湾《康健》杂志近期刊文,总结出喝咖啡的几个提醒,可供大家参考。
喝咖啡的5个提醒
吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
少喝三合一咖啡。台湾大学农艺系助理教授王裕文指出,从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高。
喝时先闻、再用舌头尝味。王裕文提醒,喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
以鲜奶取代奶精。为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
特殊人群应注意。糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人,最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下子升太高。
上班路上07:00-09:00
轻松惬意——卡布奇诺Cappuccino
一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口,如同裹着柔软的毛毯般,温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你,让闲适自由伴你一天。口感丰富的奶泡,温暖你的心情,让你长久品尝,一路上都心情欢畅。
紧张忙碌——浓缩咖啡Espresso
一杯小小的浓缩咖啡却具有充足的能量振奋起你的精神。它所蕴藏的层层味觉与丰盈口感能唤醒你的大脑。让舌尖体会到的浓烈咖啡香激发出你体内愉悦、乐观、自信的情绪,充满活力的开始新的一天。
工作中09:00-17:30
轻松惬意——拿铁Latte
一天中的这个时刻,拿铁是让你放心工作的理想选择。它柔和醇厚的丰富口感,爽滑的奶香,令你心情平静下来。细细品味这轻柔舒缓的时光,如同一位值得信赖的密友相伴左右。
紧张忙碌——美式咖啡Americano
一杯不添加牛奶的美式咖啡,最适合会议时的气氛。它恰如其分的芳香和温和令人振奋,以芬芳活跃思维,乐观而又不自大。而纯正口感正是你内敛、自信、有涵养的展现。
下班前17:30-19:00
轻松惬意——玛其朵Macchiato
结束了繁忙而又充满成就的一天工作,渴望寻求到一份兴奋与舒适间的平衡。带着一天的荣耀,让少许的咖啡因为你的下一场的活动储备动力,引领你从工作转换到生活的心路旅程。
紧张忙碌——卡布奇诺Cappuccino
此时此刻,工作结束之后,马上要去参加下一场活动。卡布奇诺能迅速充当起转换器的角色,快速予你以活力。在专属于你的欢乐时光里,每一秒都不会被浪费,保持整晚的活力四射。
晚餐后20:00-22:00
轻松惬意——摩卡Mocha
美好的一天结束时,口感柔和的摩卡能安抚你的情绪,保持你身心的愉悦。在慢慢细品摩卡的过程中,充足的热巧克力使你从白天的疲劳中挣脱出来,稍作停留与思索。摩卡爽滑、柔和,让人沉淀,尽情享受这种安宁平静的心绪。
紧张忙碌——浓缩咖啡Espresso
对深夜加班的人来说,浓缩咖啡再适合不过了。流经疲惫的唇齿间,浓烈的味觉刺激味蕾的强烈反应,从而促使你困顿的大脑重新运转,令你积极、振作、清醒的坚持到入睡,不管你想要到多晚。
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