常吃新鲜果蔬是一种绿色健康的生活方式，果蔬不仅可以给予身体许多营养和维生素，同时也能起到瘦身美容的效果，因此备受人们追捧。不过在购买果蔬产品时，许多人总会担心一个问题：买回家应该怎样存放才能保持新鲜？作为养生达人同时也是果蔬爱好者的王小姐在这个问题上，有着自己的一套解决方法，经过她处理的果蔬，总是能经过很久还新鲜如初，令不少朋友感到好奇。她笑称，人经常做SPA可以保持年轻活力，果蔬也一样，她只不过是给果蔬做了一次SPA。
果蔬保鲜有技巧，简单几步就达成
王小姐介绍说，要想平时在家中长久的保持购买果蔬的新鲜，在挑选的时候就要注意。比如蔬菜，尽量选择整颗购买，有切口或破损会导致加速氧化，影响保鲜。蔬菜保存如果横放或者倒着放会加速老化，以蔬菜原本在田里的生长姿势存放，越接近自然的方式保存越能延长保存时间。对一些含水量较少的蔬菜，可以以冷冻专用保鲜袋包装好，将袋内空气尽量挤压出去后，再放入冰箱的冷冻室内进行冷冻保存，也能起到很好的保鲜效果。
在保鲜水果的处理上，要讲究的也不少。首先要注意一些水果需单独存放，比如苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等，因为这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做「乙烯」，会加速其他果蔬的成熟和老化。类似梨子、荔枝、桃子等水果可以用软纸或者报纸包着以后再放入塑料袋进冰箱储存，可加长保鲜时间；而葡萄、提子、草莓等水果可以单独摘下后，用凉水浸泡后捞出放入用酒精擦拭后的容器内进冰箱储存；如菠萝、橘子等，则可以切开后，用盐水单独浸泡，再包上保鲜膜放入，都可以增加储存时间，持久新鲜。
康佳云离子冰箱，深度锁住新鲜
经过细致的处理，普通果蔬的确能增加不少保鲜时效，但对于很多人来说，一样一样去处理实在有些麻烦，对此王小姐有“独门秘籍”。她指出，现在市面上有不少冰箱产品的保鲜效果都非常好，拥有一台能持久保鲜的冰箱，无疑是省事省力的选择。王小姐自己使用的就是康佳云离子冰箱。据悉，这款冰箱具有康佳独家专利技术的第四代云离子保鲜技术，通过负氧离子和负离子的共同作用，破坏果蔬食品表面细菌的细胞膜，固化细菌的蛋白质，达到广谱强效杀菌的效果，配合内置式风道预混合技术可以360度环绕均匀覆盖，实现更强力的除菌效果。同时，装置产生的离子通过抑制果蔬代谢过程中的酶活力，有效抑制并延缓有机物的分解，可对果蔬进行深层滋养，使果蔬进入休眠状态，同时降低果蔬内具有催熟作用的乙烯生成量，最大程度地减少养分的流失以及消耗。这样除菌、杀毒加深度滋养三管齐下，犹如给果蔬做了一次高档的“SPA”滋养护理。
同时，康佳云离子冰箱还具备风冷2.0无霜技术，采用独立双系统的风循环，通过冷冻冷藏独立的风循环，将水汽带出箱内，避免结霜造成的困扰，还有电脑精准控温等技术，让食物的储存，更有针对性。而且，康佳云离子技术经权威机构检测，对大肠杆菌的抗菌除菌率力达95%以上而对金黄色葡萄球菌的抗菌除菌率力高达98%以上，不仅能让食物经过“呵护”更加美味，也能更加健康安全。
新鲜的食物，带来的不仅仅是绿色健康的生活方式，也是美味和幸福的感觉。拥有一台康佳云离子冰箱，就相当于拥有了一个能长久为食物进行SPA滋养的“疗养管”，长久锁住生活的新鲜。 中华养生网
