过了春雨缠绵的季节，便到了阵雨不断的夏季。夏季的特点是炎热、多雨水，夏季养生要注意的方面有很多，例如防暑降温、注意养心等。今天便给大家介绍介绍夏季养生怎么吃。

　　有人会问了，吃谁不会啊？但是大家普遍反应一个现象，便是夏季炎热没有食欲。在炎热的夏季既要吃的好，吃得健康，还要让大家有吃的欲望。心脏被称为五脏六腑中的大王，夏季养生主要就是养心。接下来先给大家讲讲夏季养生的原则。

　　夏季养生原则一：充分补充维生素。大家都知道春秋季节气候多变，要通过补充维生素来增强身体免疫力，其实，夏季同样要补充维生素。因为夏季炎热的环境中，人体的新陈代谢作用加快，通过汗液排出的水溶性维生素也较多，通过汗液排出的维生素大多是维生素C，还伴有少量的维生素B1、B2。夏季需要补充的维生素的量要比平时高出一倍，甚至更多，补充的维生素种类则主要是维生素C，少量的维生素B1、B2，还要适量补充维生素A，这样可以增强人体的体力和耐热能力等。

　　夏季养生原则二：补充水分和盐类。夏季炎热，容易出汗，必需要补充水分和盐类来平衡体内流失的水分和盐类，否则会导致脱水现象的发生。在大量出汗或者运动后，可以通过喝盐水来补充，而且要少量多次，避免人体蒸发。

　　夏季养生原则三：补充 足量的蛋白质。在炎热环境下，人体的组织蛋白的分解会增加，所以不需要适量增加补充蛋白质来进行平衡，此外，还要注意赖氨酸的补充。

　　接下来给大家介绍下夏季应该吃什么。

　　1、多吃五谷杂粮，补充膳食纤维。夏季可以通过食用例如绿豆、小米等五谷杂粮来补充人体的膳食纤维。

　　2、营养的补充，合理选择肉类、蛋类和奶制品。夏季可以食用鱼肉、鸡肉、猪肉要食用瘦肉部分、鸭肉、牛肉，要少食用羊肉、狗肉等；蛋类则可以选择松花蛋、咸蛋等。

　　此外，蔬菜也要多食用苦瓜、花菜、番茄等，切忌暴饮冷饮制品等。

（责任编辑：邱天华）

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