到了夏天，我们就被皮肤出油、晒斑和很多其他身体问题困扰。你是否知道，夏季其实是一个很适合塑造完美身材的季节?本期栏目邀请专家，为你介绍如何有效利用夏天高温的特点，打造一个健康完美的自己。

本期访谈主题：如何在夏季塑造完美身材

访谈专家：陈超

“大家”推介：陈超，安徽佑家健康管理学院创始人、合肥市营养学会副秘书长，专业医学背景，从事营养教学、营养指导与配餐7年，与省内知名中医专家潜心研发现代营养与中医体质养生相结合营养配餐模式，擅长孕产妇、减肥及慢性疾病人群营养配餐。

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编辑：夏天如何通过饮食塑造完美身材?

陈超：对完美身材的评判标准是腰臀比，倒三角形身材只是一种形容，肩比较宽，肌肉比较发达，腰围比较细。从标准的身材去看，(完美身材)要看腰臀比，腰围和臀围的比例，男士低于0.85cm，女士低于0.80cm。

在夏天，早餐要吃的尽量多，中餐其次多，晚餐尽量少。在这个倒三角形中间，最上一层就是早餐，中间是中餐，下面是晚餐，如果这样饮食，你的身材就能恢复到倒三角形身材。这是一种简单的操作方式。

编辑：通过节食减肥就能获得完美身材？

陈超：依靠节食减肥来获得完美身材，这是一个简单的操作方式。

减肥对于身体来说要分几种，有减重、减脂、增肌。不能说通过一种饮食就能达到所有的效果。科学研究发现，减重靠饮食，减脂和增肌要靠饮食和运动的配合，运动在减脂和增肌过程中非常重要。

如果你只想减重，单纯的体重下降，饮食效果会来的更快。如果你想身形变的更加完美，肌肉的比例变的更好，你要借助饮食和运动的相互结合，在减肥过程中，我们是7分吃，3分练。

编辑：为什么很多男士锻炼瘦身的效果并不好?

陈超：一个人一天15%到30%的消耗是运动和劳动的消耗，从总体的代谢来说，运动对减肥的帮助是有的，但作用效果不是特别明显，有些男士拼命去健身，在健身房练两个小时，在户外跑十公里或者十五公里，但是没有瘦身的效果。

这主要和生活习惯有关系，有些男士在健身后并没有在饮食上做控制，和好友去撸串、喝酒，或者跑完步去喝饮料，无论是可乐等碳酸型饮料或者健身饮料，酒和饮料的热量都非常大。一瓶500毫升的饮料，从能力的消耗来说，在400米操场，要跑12圈，才能消耗掉一瓶饮料的糖分。

所以在运动的同时，不能忽略我们的饮食结构，在运动减肥的过程中，调整碳水化合物和蛋白质的比例。

编辑：在夏天，如何判断自己应该及时补水？

陈超：夏天炎热，水分更容易丢失，对水分补充不是很注意，这样会导致细胞缺水，所以要合理补充水。

有人说一个人一天喝6杯水、8杯水，这只是一个定的概念，一个人每天喝水多少的最佳判断方式，是看你的尿液颜色，是澄清的还是淡黄色的，浓黄颜色那就是缺水，更严重的还有颜色发暗。

编辑：为什么很多人会说自己“喝水也会长胖”？

陈超：喝水都会变胖是一种比喻，首先人不可能喝水就会变胖的，有些人身体代谢有些问题，喝水会显的有些肿，但是喝凉水都会长肉的人，是他的身体基础代谢比较低。

喝凉水都会长肉的体质，他身体内在是有问题的，从中医上去说，他可能是一种痰湿体质的人，更容易让水存储在体内，不容易代谢出来，说白了就是垃圾不容易代谢出来，身体的毒素会堆积的更多。

编辑：长期久坐的人如何预防过劳肥?

陈超：第一，要抽出时间来锻炼，哪怕是办公室的运动，十分钟或者二十分钟，都是必须的。

第二，控制好自己的情绪，人在焦虑和压力的状态下，会过多摄入热量。所以，早餐和中餐要尽量吃的丰盛和合理，这样不会有太强的饥饿感，血糖会稳定在非常好的状态。

第三，防止过多加班。人在加班时压力很大很疲劳，需要一些糖分来补充状态，比如高糖、高脂、低膳食纤维的食物，这会增加过劳肥的风险。（文/王顺 视频/张泽淮）

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