中医认为,暑热伤津耗气,秋季适当进补可以弥补身体在苦夏时的损耗,同时还能为秋冬御寒做准备,增强身体抵抗力,减少生病几率。不过,秋季是人体进补的最佳时节,但是进补不当反而会危害身体健康。
秋天人们的食欲也逐渐恢复,但初秋时节不宜大量进食补品,特别是过于滋腻之品。因为经过一个夏天的消耗,脾胃比较虚弱,此时大量进补必然会加重脾胃负担,脾胃升降功能失调,易导致消化功能紊乱。
同时,秋季进补还需要根据气候和个人体质选择补品,这样才能补出效果。首先,调理脾胃应侧重于健脾、清热、化湿,不妨多吃一些山药、薏米、红小豆、扁豆等,以使体内的湿热之邪排出体外,促进脾胃功能恢复。
其次,调理脾胃还要因人而异。
脾胃虚弱者
脾胃气虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢倦乏力、时有面色萎黄,舌苔白腻等症状。
这类人群在进补前需要适当吃点茯苓饼、芡实、山药、扁豆、粳米等健脾和胃的食物。
胃阴不足者可以吃百合、枸杞、荸荠、银耳等,脾胃虚寒者可以吃大枣、生姜等温中散寒的食物。
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