发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

晨报记者徐妍斐报道 我国自古有“不时不食”的说法,提倡吃应季食物。中国农业大学罗云波教授表示,“吃反季节果蔬对人体有害”的说法没有科学依据,从营养角度看,应季与反季果蔬没有明显区别,可以放心消费,但是由于生长环境原因,清洗要更彻底。

原标题:反季果蔬可放心吃

晨报记者徐妍斐报道 我国自古有“不时不食”的说法,提倡吃应季食物。中国农业大学罗云波教授表示,“吃反季节果蔬对人体有害”的说法没有科学依据,从营养角度看,应季与反季果蔬没有明显区别,可以放心消费,但是由于生长环境原因,清洗要更彻底。

非应季果蔬使用模拟适合蔬菜水果生长的自然环境,在保护地中生产。外面是冬天,保护地里是夏天,而有些水果蔬菜就适合在夏天才能生长。所以等于创造一个“人工夏天”给它,只要是同样品种的水果蔬菜,在营养、口感风味上没有什么差别,只是成本不一样。反季节的果蔬会比应季的要更贵一些。

由于反季果蔬生产地一般为高湿、高热环境,容易引起病害,因此,在防病、治病、杀虫灯方面与普通应季果蔬不同。消费者购买反季节果蔬后应注意要清洗彻底一些。

反季果蔬可放心吃

中华养生网

上一篇:没有了 下一篇:没有了
养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生