冬瓜汆丸子
材料：猪肉馅(要有肥有瘦的)，冬瓜，淀粉，生抽，绍兴酒，葱末，蒜片，姜片，盐，鸡精少许
做法：猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。
4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。
5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了，撒上些葱碎。
编辑：申珅
关键词：冬瓜;糖粉;搭档;面团;猪肉馅
电线杆上长出15斤重冬瓜 压坏农户家网线(图),微博@岩鹿吃草：在家里上网发现网断了，请来电信的技术人员进行检查。
2015-10-09 10:35:00
冬瓜：夏季补水第一瓜
冬瓜：夏季补水第一瓜,在炎炎夏日，为大家推荐一款富含水分的蔬菜——冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
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