躺在病床上的小柔(化名)打着点滴减轻疼痛后终于睡着了。父母在诊室与医生正在交流。医生说“患者现在情况是肠癌晚期，癌细胞已扩散，目前建议保守治疗，减轻患者痛苦。”
小柔的父母在走廊里痛哭，怎么能想到自己的女儿患上癌症?
小柔，现在是一名白领，29岁，从小就有一个爱好，就是吃红烧肉。毕业之后，自己的收入稳定了，但工作要经常加班，小柔时不时就会叫外卖，点份红烧肉吃，也算是款待自己吧!
但久而久之，小柔痔疮越来越严重了，有时会出现便血，甚至左下腹部疼痛。即便这样，小柔也是坚持不去医院。最近小柔没什么食欲，就想到自己最爱的红烧肉，晚上加班吃完饭，过了一会，小柔腹部疼痛难忍，几度要昏厥过去，同事发现异常，及时拨打了120。
到了医院，医生很快就找到了病因：常吃红烧肉引起肠道病变。
做了详细检查，结果显示是乙状结肠肠癌晚期。
医生说“红烧肉虽好吃，但要适量，因为它里面含有大量的油脂成分，而高油脂饮食会增加患肠癌、乳腺癌等风险。”
“摄入过多油脂会促使胆汁分泌增加。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，这样就会增加患结肠癌的机会。”医生说。
原来，一个爱吃红烧肉的喜好竟是患肠癌的主要原因。
为什么现代人罹患肠癌的人越来越多?
南昌丰益肛肠医院的王凤超院长讲解道：主要就是与饮食有关，过去的人在吃的多是粗粮，而现代人除了摄入高油脂、低纤维食物，日常吃得更多的还有其他精细加工食物，比如精米、面粉等。主要是因粗纤维摄入不足引起的。
“粗纤维，又称作膳食纤维，是人体七大类营养素之一，是唯一不能被人体吸收的营养素。膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色。一方面可以清洁肠壁，增强肠胃蠕动能力，促进粪便排出;另一方面，可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护肠道，预防肠癌。现代研究发现，膳食纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，从而降低血液中血糖、胆固醇，起到预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病作用。”
南昌丰益肛肠医院王凤超院长告诫：6个不良习惯会增加肠癌风险!
一，无肉不欢
爱吃肉是肠癌发生的重要危险因素，这些东西被细菌分解后，产生许多致癌物质，刺激肠粘膜，产生癌变。
二，口味重
偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，习惯消夜，重口味刺激加重胃肠道负担，增加肠癌风险。
三，爱吃腌制食品
吃腌制食品也容易引发大肠癌，广东潮汕地区的人们喜欢吃腌制的食品，所以也是大肠癌高发区。
四，一坐就一天
很多人在办公桌前，一坐就是十多个小时，久坐缺乏运动，导致肠道蠕动减弱减慢，粪便中的有害成分在肠内滞留并刺激肠黏膜，近年来大肠癌的患者有着年轻化的趋势。
五，长期吃快餐
上班族长期吃快餐，饮食过于单一，热量高又缺乏纤维素，这都增加了结肠癌的发病危险。
几乎所有癌症的诱因里都有它们的身影，有研究认为，喝酒吸烟可以对大肠产生长期性、持续性的慢性刺激，从而诱发大肠癌。
为什么肠癌一发现就是晚期?
南昌丰益王凤超院长提醒，约八成的肠癌患者早期并没有什么症状，这更容易引起年轻人的忽视，导致病情继续恶化。
肠癌早期也会有一些常见症状，比如食欲不振、腹部不适等。特别是，经常感觉胃痛，上腹部不舒服，有膨胀、沉重感，有时心窝部还会隐隐作痛，这是由于肿瘤和肿瘤分泌物刺激肠道，会导致患者经常出现早上起床后腹泻，甚至直接被腹痛感觉弄醒。
或者你出现食欲减退、消瘦、乏力，甚至有恶心、呕吐等现象，一定要重视，及时到医院检查。
生活中如何预防肠癌发生?
一，饮食上，多吃青菜，补充粗纤维
二，多喝水，及时补充机体水分
多喝水补充身体水分，切记两个时间喝水更利于正常排便。
一是早上起床洗漱后喝水，冲刷肠道，促进排便。
二是晚上睡前1小时左右喝水，稀释血液，补充水分，还可预防心血管疾病。
再就是白天喝水，建议放些茶，更有益于肠道功能恢复。
三，多运动，促进肠道蠕动。
久坐不运动的人，肠道蠕动功能慢，尤其是现代办公族、年轻人。
适量运动，每天活动30分钟以上，缓解工作压力，消除精神紧张，特别是慢跑，能提高肠道功能，从而预防肠癌。
积极参加大肠癌筛查 让生命走的更远
南昌丰益王凤超建议，普通人群50岁以上都要参加筛查，如果有痔疮或大肠癌、腺瘤性息肉家族史的人，则要及时、定期检查。此外，市民应多食用高纤维食物，减少脂肪摄入，多运动，养成良好的饮食生活习惯。
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