随着冬季的来临,天气渐寒冷、气候干燥,相对年轻人而言,老年人的体质更为脆弱,冬季给老年人的生理、心理带来诸多不良影响,稍不注意便会引起旧病复发或诱发新病。据成都市康疗院老年医学专家吴仕英介绍,如果老年人注意冬季养生,对其有着良好的作用。老年人由于自主神经功能下降,体温调节功能减退,基础代谢率低,防寒能力格外差。所以老年人在冬季更要小心寒冻,预防疾病,注重自身调养。
这些小方法 可增强抗寒力
老年人应具备适应寒冷的能力,体质较好的老年人可坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;无论什么样的体质的老年人,平日都要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒;经常到户外走动,晨练应避“寒邪”,最好不要早起锻炼,建议每天在9-10点,太阳稍高,气温较暖的时候出来运动。如此一来,抗寒能力不但增强,而且还有助于预防各种慢性病,如各种哮喘、关节炎等。
现代医学也认为,患有心脑血管病的人,应注意防寒。如冠心病因寒冷易诱发心绞痛和心肌梗塞。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖,睡前用温水洗脚,并搓脚心100-200次,以补肾健脑。总之,冬季宜养藏为本,强肾助阴,以顺应自然,御寒健身。
老人饮食 冬季少咸多苦
冬季是进补强身的好时机,饮食调配不能忽视。老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心,夏夜勿饱食。因此,早上可煨生姜服少许,以驱风御寒。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,如生姜、羊肉、大蒜等,不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性食物;怕热的老年人则与之相反。
中医认为,药补不如食补。饮食方面,在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、荤素夹杂,要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。减少食盐摄入量,增加苦味食品以坚肾养心。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取,适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。
对应症状 进行冬令药补
冬季进补的方法有两类:一类为食补,一类是药补。
气虚者:经常感到走路气短、气急、精神疲乏、四肢无力、容易出虚汗等,可以选服人参、黄芪或人参蜂王浆、生脉口服液等,大多能起到补气强壮的作用。
血虚者:即营养物质不足,表现为面色萎黄、头晕眼花、心慌失眠、健忘等症状。可选用当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞子之类以达到补血的作用。
阴虚者:即指人体的血、津液皆不足。表现为身体消瘦、咽干舌红、手脚心发热、面部潮红等。可选用百合、麦冬、天冬等或中成药大补阴丸、六味地黄丸等,以达到滋阴生津的目的。
阳虚者:即人体热量不足,表现为身体怕冷、四肢不温、腰酸腿软、小便清长、大便稀薄等。可选用杜仲、鹿茸片等或选服中成药鹿茸精、龟龄集、金匮肾气丸等温阳壮体,对老年体衰者尤为适宜。高热量高蛋白饮食为首选。本报记者 阳敏 叶宇
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