发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

凉意越来越深,是不是感觉气候干燥了许多?

有时会让人莫名感觉疲惫,提不起精神,常常导致工作状态不好。这是“秋乏”惹的祸!再就是,空气湿度越来越低,不仅皮肤、鼻腔会感觉干燥,体内缺乏津液,饮食不当更容易上火。如何对付“秋乏”?饮食上应当如何选择?

今天菜小豆就教大家对付秋乏,还要学做几道适合秋冬滋补润燥的汤水!一碗碗满满的素食美味和爱心,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病。

为何会出现“秋乏”

秋天气候凉爽,并不炎热,应该是人体感觉最舒适的季节,为何还会出现“秋乏”呢?

“春困秋乏夏打盹”,在不同的季节,机体会因气候的转变而发生不同的生理变化,有时会产生疲惫感。进入秋季时,人体的元气逐渐恢复,但毕竟夏天消耗过多,在恢复的过程中会产生一种疲惫感,即为“秋乏”。“秋乏”是人体补偿夏季超常消耗的保护性反应,也是机体在换季调息中得以恢复的保护性措施。

但“秋乏”常常会干扰我们的正常工作和学习,因此,适当采取一些措施远离“秋乏”,让身体能量满满,干活起来则更有劲!

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

如何对付“秋乏”

中医认为,秋乏是机体气阴不足之虚损性状态,阴液亏损易生“燥”邪。燥为秋季之主气,称为“秋燥”,燥邪伤人,更耗津液,且易伤肺脏,从而产生口干咽燥、干咳无痰等不适。

多喝水是除“秋燥”解“秋乏”之良方。但只喝白开水让人索然无味,最佳方法是“朝盐水,晚蜜汤”。早上喝点淡盐水,可以引火归元、降火利咽,晚上喝点蜜糖水,可以润燥养阴、滋养肺脏。这不仅补充水分,也是秋季养生、预防便秘、抗衰延年的饮食良方。

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

秋季养生

在秋季里养生尽量做到少吃辛辣、肥腻、重口味、煎炸烧烤的食物,应该用时令食材煲汤,比如梨、银耳、莲藕、山药都是极好的食材!既能够养生,还能够祛除秋老虎带来的暑热。那么秋季养生喝什么汤好?

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

《 小吊梨汤 》

材料:雪花梨1个、银耳20克、枸杞5克、冰糖20克、盐2克、清水800毫升

做法

1. 把20克银耳在凉水中泡发,摘去根部发黄的部分。枸杞洗净。

2. 把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。

3. 用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分。

4. 小锅中加入切好的梨块、泡发的银耳以及梨皮,倒入水没过食材。

5. 加入冰糖调味,甜度随意。

6. 把梨汤用小火熬煮半小时左右。

7. 梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。清肺润燥的小吊梨汤,秋天不能少了它~

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《 桂圆红枣银耳汤 》

材料:银耳2朵、干红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克

做法

1. 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2. 红枣、桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

3. 将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅内,加入清水,倒入冰糖(依个人口味添加)。

4. 盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20~25分钟即可。

5. 如果没有高压锅可以用煮锅或炖盅,先放入银耳煮1.5~2小时,煮至银耳出胶,接着放入红枣和桂圆煮2、30分钟即可。

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

《 红豆莲藕汤 》

材料:莲藕1节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量

做法:

1. 红豆、薏米淘洗干净,提前一晚泡上。

2. 连泡米的水和豆子一同放入锅里,加足够的水,大火烧开。

3. 莲藕一节洗净,去掉外皮。

4. 切成较大的块,放入清水里浸泡。

5. 豆子煮10分钟之后,放入莲藕,盖上盖子转中小火煮50分钟。

6. 关火后放入适量的冰糖,冰糖一会儿就会融化。

7. 稍凉后盛入碗里就可以喝,50分钟莲藕已变得软糯~秋天的莲藕最滋补,红豆、薏米有除湿气排水肿的功效,这么棒的甜汤快来一碗吧!

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

《 红豆莲藕汤 》

材料:红薯1个、老姜1块、红枣6颗、红糖50g

做法:

1. 红薯洗净去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理。红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰尘、杂质。

2. 煮锅里倒入适量清水,烧开。

3. 将红薯、姜片放进锅里,开中小火煮。

4. 红薯快煮熟时,放入红枣。

5. 倒入红糖,搅拌均匀,略煮后盛出即可。

6. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉(不要完全放凉),即可食用。

秋季养生汤:纯素,做法简单,降火养颜润秋燥,赶走“秋乏”

《 南杏仁雪梨汤

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