发布时间：2017-03-20 15:37:29 | 来源：中国侨网 | 作者：佚名 | 责任编辑：DH011
5至6支鸡腿、适量的盐和黑胡椒粉、1 4茶匙孜然粉、1 4茶匙甜椒粉、1 4茶匙干燥荷兰芹、3瓣蒜瓣，切碎、1匙枸杞、1杯或更多的黄酒、3 4杯或更多的鸡汤。
黄酒炖鸡(资料图：美国《世界日报》)
材料：5至6支鸡腿、适量的盐和黑胡椒粉、1/4茶匙孜然粉、1/4茶匙甜椒粉、1/4茶匙干燥荷兰芹、3瓣蒜瓣，切碎、1匙枸杞、1杯或更多的黄酒、3/4杯或更多的鸡汤。
做法：
1.混合盐、黑胡椒粉、孜然粉、甜椒粉、荷兰芹，均匀地抹在鸡腿上。
2.把鸡腿放入一个适当大小的锅中，最好是石锅。
3.先把黄酒倒入锅中，然后加足够的鸡汤淹没鸡腿。
4.加入蒜和枸杞。
5.煮开然后上盖，用小火炖半小时。(摘自美国《世界日报》)
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