心是脏腑中最重要的脏器,被尊称为“君主之官”。心的主要生理功能是主血脉和主神志,这是心阴、心阳和心气、心血协同作用的结果。心阳、心气的失调,主要表现为心的阳气偏盛和心的阳气偏衰两个方面。心的虚证包括心的阳气偏衰,即是心的气虚和阳虚,心阴、心血的失调主要包括心阴不足、心血亏损。
心病的常见症状有:心悸怔忡,心烦,失眠、多梦,健忘,喜笑不休、譫语、发狂,昏迷,心前区憋闷疼痛,面唇爪甲紫暗,面色苍白无华,脉细弱无力,或结代,或细数,或散大数疾,虚弱无力,或迟涩。
祖国医学认为,“心主神明,心主血脉。”心的病理变化均与心气、心阴日渐衰退有关。现代医学也发现,人过四十,由于心肌细胞内脂褐素沉着,心肌间质结缔组织增多,心肌顺应性日渐减退,心排出量也趋减少,周围血管硬化,出现动脉粥样硬化,使局部组织血氧供应减少,使健康受到严重威胁。因此,人到中年,应加强对心脑的养护。
1、补心方一
【用料】:龙眼肉15克,红枣3——5枚,粳米60克。
【制法】:梗米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗去泥沙,同煮粥。
【用法】:早晚各服1次。
【功用】:养心安神,健脾补血。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢等。
2、补心方二
【用料】:鲜玫瑰花50克,羊心50克,食盐50克。
【制法】:将鲜玫瑰花(或干品15克)放入小铝锅内,加入食盐,煎煮10分钟,待冷备用。羊心洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块,穿在烧签上,边烤边倒玫瑰花盐水,反复在明火上烤炙,烤熟稍嫩即可。
【用法】:烤熟即吃。
【功用】:养心,安神,解郁。用于心血亏虚、惊悸失眠、郁闷不乐等。
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