秋天本是个滋补的季节,好像在这个季节吃什么都对。电视、报纸、微信推送也都是教你怎么秋季滋补的养生帖。每个人对饮食的要求是不同的,但是在宣传养生滋补的大道上,健康饮食被同化了。
沙拉、果汁、牛油果等这些新一代的健康宠儿让不少人“沉迷”,没错它们低热量却拥有高蛋白、健康的脂肪,并且非常美味。
这些健康新宠并不能成为我们健康饮食的全部,但是也别忽视那些“常伴左右”的食材,它们也是我们的健康所需。
洋蓟
富含丰富的抗氧化剂,帮助对抗体内的自由基,预防慢性病保持肌肤年轻和健康,具有消炎防止便秘的作用。
猪肉
猪肉被很多人“拒绝”了,转投到了吃鸡肉、鱼肉的“阵营”。猪肉给人既油腻又高脂肪的感觉,其实猪肉中含有巨多B族维生素,锌和硒。
选择猪肉的时候,尽量选择里脊和偏瘦的猪排骨。
脱脂乳酪
奶酪很好的蛋白质和钙的来源,半杯的奶酪大约13g的蛋白质和每天所需10%的钙质。和普通的奶酪不同,脱脂奶酪是不含糖的。
虽然现在很多人都提倡用希腊酸奶代替奶酪,因为它更低脂更健康。但是小编想不少朋友肯定更喜欢食物可以增加更多饱腹感和咀嚼感,所以脱脂乳酪更适合你。
奶酪非常通用,你可以直接嚼着吃,也可以配上各种水果和坚果,还可以用在意大利面的制作中。
野生蓝莓
野生蓝莓的抗氧化要比普通蓝莓高两倍有余,因为储存的问题,你可能只能在一些超市的冷冻食品处找到它们。
你可以将它们打成果汁饮用,也可以放入沙拉中,更可以洗净直接使用。
海鲜
海鲜,包括鱼类和贝类,是一个很好的高品质蛋白质和其他营养物(比如锌和铁)的来源。
富含脂肪的鱼类(如罐装金枪鱼、鲑鱼、凤尾鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鳟鱼)提供可提供人体所需的DHA,有助于延缓衰老,防治老年痴呆,记忆力减退等。
豆类
豆子是一个“伟大”的蛋白质来源,富有丰富的维生素和抗氧化剂。高纤维促进消化,并且帮助你减肥。
烹饪豆类如果你需要长时间储存,需要多放一些盐,来延长储存时间。
石榴
抗氧化食物哪家强?石榴树上找石榴!很多人因为石榴不怎么好剥开食用,而放弃这个超级抗氧化食物。
如果不喜欢吃石榴,可以把石榴榨成汁。
肉桂
在小编看来肉桂就是个炖肉里放的香料,并不能起什么大作用,无非就是调味。但是万万没想到小小的调味料竟然有大大的功效。
肉桂具有抗氧化和抗炎的作用,并且能帮助糖尿病患者控制血糖,减少患心脏病的风险。降低胆固醇和甘油酸酯的水平。
试着在你的咖啡和燕麦片里撒入一些肉桂粉或者烹饪肉食、蔬菜中加入一些肉桂。
这些身边常见的食物,有着不同的大大的保健功效哟~
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