准备

材料

白扁豆20克，豌豆10克，甜玉米粒10克，胡萝卜30克，鲜香菇4朵，沙拉酱1大勺

开始

制作

详细步骤／

1. 白扁豆用清水浸泡2小时。

2. 将泡好的白扁豆连水一起倒入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟。

3. 胡萝卜洗净去皮，切成小方块；鲜香菇洗净，切成小块；甜玉米粒、豌豆均洗净；锅中放入处理好的上述食材，煮至所有食材熟软，盛出，沥干水，备用。

4. 取一大碗，放入豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、香菇，挤入沙拉酱，拌匀，取出1/5作为宝宝餐。将剩余4/5食材加入煮好的白扁豆拌匀，作为大人餐。

小贴士

多种杂豆鲜蔬的营养搭配，挤上百搭的沙拉酱，能让孩子轻松克服不喜欢吃豆类的问题。

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