发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛)前不久,太原迎来了入冬首场降雪,随之而来的还有大幅降温。连日来,除了天气备受大家关注以外,蔬菜价格也成为人们关注的话题。12月18日,记者从太原市发改委了解到,与上期(12月5日)价格相比,由于“元旦”假期效应的影响,蔬菜、鸡蛋价格明显上升,肉类价格升多降少,水产品价格有升有降,水果价格以升为主,粮食、食用油、副食品价格相对平稳。

粮食、食用油价格与上期相比以稳为主

监测数据显示:面粉、红小豆价格与上期相比分别上升1.37%、7.57%,其它粮食、食用油价格变化不大。

与去年同期相比,粮食价格有涨有跌,食用油价格升多降少。监测数据显示:面粉、红小豆、玉米粉、花生油、菜籽油价格分别上升1.89%、6.74%、4.81%、2.59%、1.57%,绿豆、黄豆价格分别下降1.96%、1.24%。

肉类价格与上期相比升多降少,鸡蛋价格上升明显

随着气温逐渐下降以及“元旦”节日效应影响,猪肉需求量季节性增加,价格波动上行,但仍低于去年同期水平;鸡蛋需求量也规律性上升,价格上升明显,但随着产区鸡蛋产能逐渐恢复,出场价格趋于稳定,预计后期持续上涨空间有限。监测数据显示:猪肉中腰、前后腿、鸡肉、鸡蛋价格与上期相比分别上升5.72%、6.24%、2.50%、7.58%;羊肉价格下降3.99%,牛肉价格持平。

与去年同期相比,肉类价格有升有降,鸡蛋价格有所上升。监测数据显示:牛肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上升1.83%、9.28%、33.24%;猪肉中腰、前后腿价格分别下降6.29%、5.21%。

蔬菜价格有所上升

由于降雪及降温的影响,不利于蔬菜运输及保鲜,蔬菜价格上涨空间进一步增加。本期所监测的18种蔬菜零售价格15升2降1平。价格涨幅较大的有青椒、黄瓜、圆白菜、西红柿、西葫芦,分别上升21.03%、26.77%、27.36%、20.09%、21.46%。

另外,与去年同期相比,蔬菜价格降多升少。其中降幅较大的有圆白菜、蒜苔、茄子、白萝卜,分别下降51.26%、53.77%、19.83%、30.95%;涨幅较大的有黄瓜、西葫芦,分别上升55.00%、29.76%。

水产品价格与上期相比有升有降

监测数据显示:草鱼、鲤鱼价格较上期相比分别上升1.56%、2.76%,带鱼价格下降0.61%。与去年同期相比,水产品价格有涨有跌。监测数据显示:带鱼、草鱼价格分别上升0.46%、3.45%,鲤鱼价格下降7.65%。

水果价格与上期相比以升为主

监测数据显示:苹果、香蕉、西瓜价格与上期相比分别上升6.42%、2.93%、7.89%,梨价格下降6.77%。与去年同期相比,水果价格升多降少。监测数据显示:苹果、香蕉、西瓜价格分别上升35.11%、17.08%、29.02%,梨价格下降21.74%。

副食品价格与上期相比以稳为主

监测数据显示:绵白糖、豆腐价格与上期相比分别上升1.93%、3.16%,食用盐、牛奶价格持平。与去年同期相比,副食品价格以升为主。监测数据显示:酱油、食用盐、豆腐价格分别上升8.64%、4.62%、8.30%,醋、绵白糖价格分别下降3.79%、1.75%,牛奶价格持平。

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