秋冬季是一个天气十分干燥的季节,这对于正在发育的儿童来说会影响到肺部的健康。那么你知道儿童如何润肺止咳呢?
儿童润肺止咳的方法
1.多喝白开水
多喝白开水,而不是果汁饮料,如果宝宝排斥白开水,可以把梨、甘蔗、荸荠等打成汁水饮用,或者喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。
2.多食酸味食品
遵循“少辛多酸”的原则,多吃酸甜可口的食物,以待“酸甘化阴”以润肺燥。
3.多食白色食物润肺
按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。
4.少吃辛辣煎炸热性食物
韭菜、大蒜、葱、姜、咖喱、芥末等辛辣的食物和调味品,炸鸡腿、炸薯片等煎炸的食物,多食皆会助燥伤阴,加重秋燥,建议尽量少吃。
5.多吃补钙食物
秋季阳光充足,又不像夏天太阳那么毒辣,不会晒伤宝宝稚嫩的肌肤。长夏一过,湿气渐消,脾胃的消化功能增强,此时补钙,易于吸收利用。
以上几种润肺的方法非常的适合儿童调理,那么下面就讲讲儿童润肺止咳的食疗吧。
1.茄汁藕盒
新鲜莲藕500g、瘦肉馅200g、葱1根、姜适量。盐、鸡精、料酒、番茄沙司、糖、淀粉、面粉适量。莲藕清洗干净,去蒂头、皮,用刀切成夹刀片(顶部分开,底部连接),浸泡水中待用。将肉馅剁成茸状,加入盐、适量酱油、料酒、鸡精、一小勺水,搅拌至肉馅与水完全融合,把葱剁碎再加入肉馅搅拌均匀待用。将肉馅填充在藕片中间,用手稍微一挤做成藕盒,码放在盘中。放2勺淀粉和2勺面粉、1/2勺泡打粉,加入1个鸡蛋、1勺色拉油,适量水搅拌成糊状待用。饼铛加热,放少许油,将藕盒挂糊后放入饼铛煎至成熟,装盘。炒锅加热,放入葱花爆香,接着放番茄沙司(约5平勺)、半勺糖翻炒均匀,勾入湿淀粉,浇到藕盒上。
2.川贝炖雪梨
取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次。
3.萝卜陈皮汤
白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。
4.丝瓜汁
秋季丝瓜是最佳的润肺食物,首先丝瓜取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味。
(责任编辑:陈加勇)
中华养生网